疫情期间宅在家的第23天，这段时间我非常感谢我的好老公，是他帮着我带宝宝帮着我收拾家务，我才能有时间更新文章，有时间给宝宝做辅食。
我们大家只有忙起来才会感觉到一天过得真得太快了！感觉事情还没忙完一天就过去了，每天想多给宝宝做点好吃的，多发几篇文章，可是时间不允许啊！宝宝的成长速度非常快，我们陪伴他的时间也非常有限，现在正是陪伴宝宝和宝宝培养感情特别合适的时期，所以小编特别珍惜这短暂而美好的时光。
今天小编给宝宝做的食物是——炸糖糕，炸糖糕是我们北方的特色小吃，凡是卖早餐的小摊上都能看到糖糕的存在。软软糯糯的，咬一口里边还有甜甜的糖馅儿，特别有小时候的味道。
这次我做的糖糕不用糯米粉，只放普通面粉照样可以做出来外皮酥脆，里面软糯的口感。适合24个月以上的宝宝吃。下面小编给大家分享一下做法哦！
炸糖糕的制作过程如下：
1.准备食材：
克清水，20克白砂糖，克普通面粉，食用油适量；（以上食材适用于面饼）
50克红糖，10克干面粉；（适用于糖馅儿的食材）
2.克清水倒入锅中加入20克白糖，小火煮开；
3.烧开的水少量多次倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成无干面的糊状；（这一步简称烫面）
4.放凉后滴上少量食用油揉成面团，如果揉不成面团，可以放适量的干面粉；（揉面的时候手上滴少量食用油这样面糊不会粘手）
5.把面团分成几个均匀的小剂子，备用；（小剂子上最好涂抹一层食用油，炸出来的糖糕外皮会更酥脆）
6.把准备好的红糖和干面粉搅拌均匀，做成糖馅儿；（我做出来的糖馅儿是稀的，想吃不会流糖的馅儿可以多放面粉）
7.用面饼把糖馅儿包裹起来，收口处一定要收紧，不然炸的时候很容易开裂流糖；
8.开始炸糖糕了，炸的时候锅中倒入较多的食用油，等到油温6成热的时候下入糖糕，糖糕会慢慢的浮起来，一面炸至金黄翻面继续炸另一面，炸至两面金黄即可控油捞出。（注意：全程需小火！小火！小火！重要的事情说三遍，哈哈）
炸糖糕时不要随便调油温，要保持温度一致。下锅时温度不宜太高，不然糖糕很容易破皮流糖。
这样做好的糖糕非常有嚼劲，放凉也可以吃。有兴趣的宝妈赶快试试吧！
温馨提示：
糖糕里面含糖量高，宝宝不宜多吃哦！
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