大家好,我是大雄,秋季虽然干燥,但很多地区也会很湿热,这个时候我们一定要及时为身体去除湿气。
如果不将身体中的湿气全部去除的话,到了寒冷的冬天,就会特别怕冷,稍微一吃凉的食物,就有可能会出现拉肚子的情况。
那我们应该怎么正确去湿呢?不是随便乱吃随便乱做就可以了,有一种食物,食用以后不仅可以起到去湿的效果,还能够养胃健脾。
这种食物就是菜市场当中很常见的山药,小小的一根山药,它的作用却很强大,“湿气”看见它都跑得远远的,中老年朋友一个星期吃上一次的话,湿气没有了,身体也更加健康有劲。
推荐美食:
食材:糯米粉、红枸杞、红枣、山药、红糖、纯牛奶
烹饪步骤:
1、首先准备上一根铁棍山药,先削掉外皮,再洗净放到锅里蒸制熟透,把山药给充分蒸软,蒸好后将其碾压成山药泥。
2、山药泥中加入适量糯米粉和纯牛奶,将其揉成一个山药面团,揉好后再把它均匀揉搓成很多个小汤圆。
3、汤圆团好,接着我们要准备上一些其它配料,红枣可以来一小把,将其切成红枣片,枸杞也可以来上一小把,洗干净即可。
4、所有食材都备好,就可以烧上一锅开水,水开了以后,放入山药汤圆,先把它煮到半生的状态。
5、大概煮个几分钟左右,再把红枣片下入锅中,继续将汤圆煮到全熟,喜欢吃甜的朋友,还可以往汤圆里面加上一小块红糖。
6、煮到山药汤圆全部都飘起来以后,最后再把红枸杞倒进锅里,搅拌搅拌,随便煮一煮,就可以关火,一道软糯又香甜的山药汤圆就煮好了,特别适合在秋天去吃。
推荐美食:
食材:百合、白糖、枸杞、山药
烹饪步骤:
1、老规矩,先准备一根山药,同样的先削掉山药外皮,把它斜刀切成滚刀块状,切好先用水泡着,预防山药变黑。
2、下一步要准备百合,这里可以准备干百合,也可以准备鲜百合,如果是干的话,提前用清水泡一泡。
3、鲜百合的话,只需剥成百合瓣,再洗一洗就可以了,然后准备上一个汤锅,烧上适量的清水,等水充分烧开后,先下山药块煮一煮。
4、山药煮制的时间,大概在七八分钟即可,时间到,再继续下百合瓣,煮上五分钟左右,最后再撒上一小把红枸杞,简单煮一下。
5、煮好的山药百合汤,喜欢甜口的朋友,就加入一些白糖,喜欢咸口的话,加入一些食盐调味就可以了。
其它去湿食材搭配
除了以上所推荐的山药以外,还有很多食材,对于祛湿也有一定的效果,例如冬瓜、薏仁、红豆、玉米须等,都可以搭配着来吃。
这些祛湿的食物,一个星期吃上一次左右是比较好的,中老年朋友,可以搭配一些肉类食材,炖煮成汤类会更加合适。
今天分享的内容就到这里了,如果你觉得还不错的话,就给大雄点一点