南瓜泥加糯米粉揉圆揉好之后,炸一下~出锅撒白砂糖或者椰蓉噢~
By八面是Limno
用料
糯米粉70克细砂糖10克南瓜泥90克糯米粉70克细砂糖10克做法步骤
1、捣出南瓜泥
2、主要食材如图所示示意,贝贝南瓜、糯米粉。
3、加入糯米粉适量
4、将贝贝南瓜入锅中蒸熟
5、揉至面团光滑,中途太干可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。
6、捣出南瓜泥
7、而后,将面团揉成小丸子。
8、加入糯米粉适量
9、油烧热至7~8成的火候,加入丸子,转中小火慢炸。
10、揉至面团光滑,中途太干可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。
11、边炸边用锅铲平推,待丸子膨胀,外壳有所起酥金黄,即为成熟
12、而后,将面团揉成小丸子。
13、捞出控油,并过一下吸油纸
14、油烧热至7~8成的火候,加入丸子,转中小火慢炸。
15、而后再摆盘,最后撒适量白砂糖和椰蓉
16、边炸边用锅铲平推,待丸子膨胀,外壳有所起酥金黄,即为成熟
17、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~
18、捞出控油,并过一下吸油纸
19、而后再摆盘,最后撒适量白砂糖和椰蓉
20、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、