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团团圆圆酥炸黄金南瓜糯米球豆果美食

南瓜泥加糯米粉揉圆揉好之后,炸一下~出锅撒白砂糖或者椰蓉噢~

By八面是Limno

用料

糯米粉70克细砂糖10克南瓜泥90克糯米粉70克细砂糖10克做法步骤

1、捣出南瓜泥

2、主要食材如图所示示意,贝贝南瓜、糯米粉。

3、加入糯米粉适量

4、将贝贝南瓜入锅中蒸熟

5、揉至面团光滑,中途太干可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。

6、捣出南瓜泥

7、而后,将面团揉成小丸子。

8、加入糯米粉适量

9、油烧热至7~8成的火候,加入丸子,转中小火慢炸。

10、揉至面团光滑,中途太干可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。

11、边炸边用锅铲平推,待丸子膨胀,外壳有所起酥金黄,即为成熟

12、而后,将面团揉成小丸子。

13、捞出控油,并过一下吸油纸

14、油烧热至7~8成的火候,加入丸子,转中小火慢炸。

15、而后再摆盘,最后撒适量白砂糖和椰蓉

16、边炸边用锅铲平推,待丸子膨胀,外壳有所起酥金黄,即为成熟

17、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~

18、捞出控油,并过一下吸油纸

19、而后再摆盘,最后撒适量白砂糖和椰蓉

20、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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