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三伏天,减肥效果最好的时候,这道美食快试

气温上升,又是一年减肥季!爱美的女人们估计早早就开始行动起来了吧?

美美是个吃货,平日里最大的爱好就是吃美食,对于我这样的吃货来说,减肥,就是为了更好地吃!

春夏季节是一年中最舒服的时候,每年利用两个月,将一年积累下来的脂肪都减掉,从而又可以放心吃喝啦!所以这么多年来,我的体重一直保持在一百零几斤,虽然已经人到中年,但爱美的心可要时刻在线哟!

这段时间气温越来越高,很多人都惊讶地发现去年的裙子已经穿不上了,于是纷纷私信美美,有没有不饿肚子的减肥方法。

其实健康减肥,真不建议大家用饿的方法。

每年的三伏天,是我集中减肥的日子,都说减肥是“管住嘴,迈开腿”,所以这两个月的食物,我可是管理的非常严格的,断糖断零食,再将精米白面统统换成粗粮,搭配每天一个小时的有氧运动,不瘦都难!

三伏天,减肥效果最好的时候,这道美食快试试,低脂、强饱腹感!

分享这款美美最爱的粗粮,夏天减肥,我最喜欢用它当主食了,粉粉糯糯的口感特别好,女人们都是喜欢吃甜食的,减肥的时候,食物选对了,也可以不那么苦行僧地吃哟!

这个美食用到的主要食材是红豆和薏米,大家都知道,红豆薏米祛湿的功效非常好,对于那些因为湿气重而肥胖的人,这个小丸子的效果更赞哦!

做法也很简单,基本上只要你会煮饭,就不会失败的!一起来看看具体的做法吧——

食材:红豆克薏米50克糯米粉25克水适量玉米粉适量葡萄干(或者红枣)适量

做法:

红豆清洗干净,放入清水中浸泡一个晚上。

薏米也清洗干净,浸泡一个晚上。

泡好的薏米稍微控干,倒入锅中,不用放油直接开小火翻炒,炒至薏米表面微微焦黄就可以了。

薏米比较寒凉,经过炒制后,更有利于身体健康,各种体质的人都能吃。

炒好的薏米和红豆都倒入电饭锅中,加入跟平时煮粥差不多的水,用煮饭键煮熟。

煮好后,将多余的汤汁过滤出去。(煮的时候一定要多放点水,这样煮出来的红豆和薏米更柔软)

所有的食材都倒入盆中,混合起来,葡萄干主要是用来调味,给丸子增添些甜味,也可以用红枣碎,口感更甜。如果您喜好吃得更甜一点,也可以直接用白糖。

粉类加入红豆中后,用筷子直接拌匀,让每一颗红豆薏米颗粒都裹上薄薄的一层糯米粉。糯米粉不用太多,主要是起粘连得作用。

舀起一勺红豆薏米放在手心,双手合掌,用力压成圆球。

将做好的红豆薏米球球放在玉米粉中打个滚,让表面均匀裹上一层玉米粉,裹好后,用手稍微搓紧点,蒸出来会更好看。。

小巧的玉米红豆球就做好了,喜欢粗糙点的口感的话,滚一次,沾点水,可以反复多裹几层,包裹上的玉米粉就更厚。

做好的丸子放在蒸锅里蒸12分钟就可以出锅啦。

小贴士:

煮红豆和薏米的时候,水要多放点,过滤后的豆子表面要稍微保留点水分,这样更利于吸附糯米粉。

糯米粉的量尽可能少一点,主要是起到一个粘连得作用,糯米粉越少,红豆团子吃起来更粉糯。

当然,如果您喜欢柔软一点的,可以将豆子表面的水分多留点,增加糯米粉的量,做出来的丸子就更糯了。

最近减肥,所以正在断糖,调味我就用葡萄干和红枣碎等,如果你喜欢更甜一点的话也可以适当加点红糖。




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