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糯米粉这样做才好吃,不用揉面包馅,筷子搅

已经很久没做糯米粉小吃了,有点馋嘴,今天刚好有时间,就跟大家分享一个简单版的糯米粉小吃,不用揉面包馅,软糯香甜,吃起来也不容易腻。

糯米粉克,凉水毫升,花生,芝麻,白糖适量

首先准备克糯米粉,用毫升凉水和面。

2.搅成细腻无颗粒的糯米面糊,静置20分钟。

3.接着准备馅料:先把花生放入锅中,用小火炒熟,炒到花生皮很轻易脱落就熟了。

4.花生炒熟放凉后搓掉花生皮,装进保鲜袋里,用擀面杖敲碎。

5.在花生碎里加入2勺熟芝麻和2勺白糖,一起拌匀。

6.电饼锅加热,不用放油,直接倒入糯米面糊,倒成圆饼状就好了。

7.煎到糯米饼定型后,中间放入花生碎,然后用另一张糯米饼盖在上面压紧即可。

8.两面都要刷上油,煎到小饼两面微黄就可以出锅了。

9.这样做的糯米饼软糯香甜,好吃不粘牙,做法也简单,当早餐或者零食都很不错。

1,糯米面食吃多了不容易消化,可以在里面加1/3的大米粉或者面粉。

2,馅料可以根据自己喜好搭配,用豆沙馅更方便。

3,倒糯米面糊的时候,尽量往中心点倒,这样倒出来的糯米饼会更圆。

4,这个糯米饼非常薄,煎4-5分钟就可以出锅了。

我是大虎,一个爱好吃的美食原创作者,平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食,今天分享的是“糯米饼”做法,喜欢的朋友记得点赞-收藏-分享,让更多的人学习,谢谢大家!




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