导语：欢迎来到一鸣说美食，糯米饼好吃有诀窍，掌握这个做法，快速又好吃。今天咱们用糯米粉做好吃的。准备糯米粉克，用开水烫面煸到鬓板，因为糯米粉的粘性比较大，用开水烫一下更容易活成团。
下手活成中等软硬的光滑面团，就取适量的面团放在掌心搓圆，捏成中间厚边缘薄的圆饼。包入准备好的山楂馅，用虎口处收口，边转动边收拢，再次团圆压扁，像这样就可以便秉承预热，刷上食用油，放入做好的糯米饼生坯。
烙至底部定型微黄后翻面，中间一定要勤翻面，反复多翻面，几次烙至饼，鼓起两面黄暗鸭非常有弹性，就是熟了，这样做出的糯米小饼酸甜甜做法简单又好吃，感兴趣你也试试。
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