泡菜炒年糕主料：年糕克辣白菜克辅料：洋葱1小块青蒜适当调料：色拉油2汤勺做法：1.锅中烧滚水，放入年糕煮2分钟，而后连水一同倒入容器中，接续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝2.锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒片刻。插足沥去水分的年糕接续翻炒3.倒入泡菜汁50克，一向炒至汤汁黏稠。插足青蒜出锅（由于辣白菜滋味很全，就不需求再加盐之类的调料了。倘若爱好甜辣口，也许加一勺炒年糕用的韩式甜辣酱）
韩式辣炒年糕
主料：年糕约20小条辅料：洋葱适当胡萝卜适当白菜适当葱适当调料：色拉油适当盐适当水1杯辣椒酱适当做法：1。个别炒年糕不必油炒，是用水煮而成的。2。先用油把洋葱、胡萝卜轻微爆香一下就好（別炒到熟），接着倒入适当的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）。3。再把甜不辣、白菜一同放进锅中。4。煮至水开，插足年糕，适当的韩式辣椒酱，（韩式辣椒酱是带甜味的，以是不需再加糖，倘若用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖）。由于辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！5。接续煮到滚。6。着末加之葱段翻炒平均起锅提防：韩式辣椒酱有分原味和甜味，置备时倘若看不懂韩文也许用标志码来辨别，众人有没有看到辣椒酱的右上角有一个綠色圆形图案，谁人圆形图案就示意是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱无论任何一个品牌，都因此雷同的法子来辨别的。
韩式牛肉豆腐汤主料：牛肉适当豆腐适当调料：蒜5克老抽半匙韩式辣适当浓汤宝适当植物油适当做法：1。牛肉洗净沥水切丝，老豆腐切小块，蒜切末2。牛肉丝放半匙老抽（不能多，会影响汤的颜色）、蒜末，腌片刻儿3。油锅炒香调好味的牛肉丝4。放韩国辣酱（量依据集体口味）拌炒5。放豆腐块6。鸡汤宝兑一大碗水倒入，没过豆腐7。关上锅盖大火煮开之后转小火炖到入味便可。（根本上不必加盐，肉调过味，加之辣椒酱的咸度）
韩式泡菜十锦汤主料：辣白菜克辅料：五花肉50克香菇4朵南豆腐1块火腿半根表露菜2块白皮洋葱1块调料：盐5克葱1段蒜3瓣香油1勺韩式辣3大勺白沙糖半勺辣椒酱1/4勺做法：1。豆腐切块，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段2。洋葱切片，葱切薄片，蒜切碎，五花肉切片3。将五花肉片用生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺腌制10分钟左右4。锅入油烧热，将肉片和腌料一同入锅翻炒半晌5。插足火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒6。插足3杯水煮开7。插足植物油、韩式辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐调味便可小技能：1、这个汤的食材也许自在幻化，无需倔强于此。主假如韩式辣椒酱和泡菜是绝对不能少的，不然滋味就不是谁人味了呵呵！2、肉腌制时加点油，防粘锅的成效很好哟！
泡菜炒饭主料：泡菜适当米饭适当辅料：鸡蛋适当调料：芝麻一些做法：1。将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，插足泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。2。在米饭中放入调料接续翻炒3分钟，而后加香油装盘。3。鸡蛋做成钱袋蛋（可依据集体口味做成蛋黄半熟或许几分熟），摆在米饭上，着末撒上芝麻便可。
洋芋小煎饼主料：洋芋1个辅料：鸡蛋1个糯米粉适当调料：盐适当牛奶适当小葱适当白沙糖适当植物油适当做法：1。洋芋洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用2。将鸡蛋打散，插足牛奶、沙糖、盐、糯米粉搅拌平均3。将调好的蛋液拌入洋芋泥中，调理至适当软度，再分红巨细平均的小团，压扁4。平底锅中放入一些油加热，放入洋芋幷撒一些葱花，煎至底部焦黄翻面，将另一面也煎至焦黄便可
韩国烤肉饭主料：牛肉(沙朗)1斤米饭1碗金针菇4两茼蒿1/2斤辅料：高汤适当海带（芽）适当黄瓜（小）适当调料：酱油1大匙醋适当味精一些辣椒粉适当白糖适当糯米酒1大匙大蒜（末）1大辣椒油一些做法：1.将牛肉切片先用沙糖及酒醃一下，再放其余醃料一同醃。2.预备一只烤肉锅（或用个别烤肉架），加热后将醃好的牛肉放上缓缓烤熟。3.用生菜将烤好的肉包起来便可食用，或许碗内放白饭，再将烤肉置於上面再加其余配菜便可。4.沾料做法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用沸水川烫后捞起盛盘，再加其餘的调味料一同醃，光阴越久越入味。
泡菜汤主料：猪肉克辣白菜半棵调料：蒜1大香油1大勺辣椒1大勺白糖1大勺植物油2大勺做法：1.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一同炒。2.而后放恰当的水后，放白糖和辣椒。3.辣白菜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮片刻儿便可。
韩式炸酱面主料：面条适当辅料：洋葱1个胡萝卜1根黄瓜1根红尖椒1个五花肉克调料：色拉油20毫升葱适当姜适当料酒2毫升老抽5毫升白胡椒1克罕用水毫升豉油鸡汁5毫升炸酱1盒做法：1，五花肉切丁，用一些料酒和白胡椒腌制片刻儿，其余食材也切成巨细相仿的丁2，这个韩国炸酱很稠，恰当的加一些水和老抽搅拌平均3，烧热炒锅加油，入葱酱爆香，放入肉煸炒变色，有一些油渗出4，放入洋葱和胡萝卜接续煸炒至断生5，放入调好的酱，小火翻炒，进程中一向的顺一个方位搅拌。梗概10分钟左右6，炒到酱的表面有油亮，放入黄瓜和红椒丁，搅拌平均，插足鸡汁调味便可7，煮面的时分，也许在水里加一点点盐，锅中的水要富饶，大火煮，开锅后加小半碗水，水再次烧开，就也许关火捞面了。如许煮出的面条非常筋道的哟8，面必定要强调一点的盆里，放上酱，左右手各拿一只筷子，往外翻着拌提防：1、炸酱必定要用五花肉，没有的话也必定要用肥瘦相间的肉。如许炸出的酱才香。如感触切肉费事也也许用肉末。2、腌肉时不要放过量的调料，调料味重会影响酱的醇香。3、炸酱进程中的第三步煸肉时，肉不能煸的太老，如许炸好酱后，肉的口感很嫩，在炸酱的进程中，肉中的油也缓缓的渗出来了。以是肉也不腻。4、炸酱的进程中，要用小火，而且要一向的翻炒，如许炸酱才力保证酱不会糊锅底。5、酱倘若太稠。必定要稀释之后在炸，炸的进程中，把水分炒出去，酱的香味才充足清香。6、酱炸到表面有油析出，就也许关火了。不要炸过了，炸过分后酱会发苦
韩式泡菜拌饭主料：牛肉片3片甜不辣、芹菜各适当菠菜70公克辣泡菜2大匙钱袋蛋1个白饭1碗芝麻一些蒜末1小匙调味料：辣豆瓣酱1大匙糖1小匙调味料Ｂ：盐1/3小匙糖1/3小匙调味料Ｃ：酱油1/2大匙糖1小匙做法：(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。(2)将责罚好的甜不辣及芹菜入油锅，插足调味料Ａ炒匀起锅。(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并插足调味料Ｂ炒匀起锅。(4)起油锅，煎牛肉片用调味料Ｃ调味煮熟后起锅。
三色卷主料：菠菜２００公克、豆包６块、海苔６张。沾料：甜辣酱。做法：Ａ、菠菜洗净，以滚水烫熟，冷水过凉，再拧乾水分。Ｂ、豆包以滚水烫熟，再以冷水泡凉备用。Ｃ、海苔铺上豆包和菠菜，再将海苔卷起来，着末切块。贴士：Ａ、菠菜拧乾水分时，切勿太使劲，免得菠菜断裂。Ｂ、卷海苔时，卷的密实些，才不会松弛。Ｃ、海苔先用火烤一下。
土豆手卷主料：小黄瓜１条、海苔４张、沙拉酱１５０公克、生菜８片、土豆３００公克。做法：Ａ、小黄瓜洗净、切细丝，生菜洗净、切丝，土豆去皮切片。Ｂ、将土豆上蒸笼蒸热，熟后岛成泥状，待凉放入沙拉酱扮匀。Ｃ、再将海苔切成三角形，循序放入生菜、土豆泥、小黄瓜丝，卷成筒状便可。贴士：生菜轻微拉出一点，外型较为美观。
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