吃糯米，能够增添食欲，促促消化，让身材加倍安康，营养加倍均衡。糯米的服法有良多，像明天要分享的，则是由糯米粉建造而成。作为早餐吃真的是相称适合。
发糕
这个服法就是发糕，发糕苦涩疏松，口感坚实，并且搭配分歧的蔬菜或调料，味道也会纷歧样，以是非常受接待。早上一块发糕，甘旨又营养，再搭上一杯豆乳，或一碗粥，肚子饱饱的，精力满满的！
发糕
良多人吃发糕都是在街上买现成的，实在，基本不消，本身在家就可以做，并且方式特简朴。
大师一路来学一学吧~
食材：糯米粉克、白糖30克、酵母粉3克、纯牛奶毫升、鸡蛋1个、干果少量
果干发糕
步调：
1、糯米粉中加白糖和酵母粉，白糖的量按照本身的爱好和接管程度，酌情增加。
2、纯牛奶加热一下，微微温度便可，由于温度稍高一点能够加快发酵，可是太高会把酵母烫死，以是35度摆布就行，插手糯米粉当中化开。
3、搅拌时，打一个鸡蛋，搅拌平均成面糊状况，面糊要浓稠，干一点，如许蒸出来的发糕不容易陷落，然后盖上盖子或保鲜膜，发酵至两倍大。（能够放暖和点的处所，加快发酵，炎天差未几半小时摆布，冬季一个小时，若是做早饭，能够放冰箱冷藏发酵，第二天早上用，省时省力。）
4、发酵好面糊以后，略微搅动一下，排掉氛围，如许蒸出来，不容易陷落，发糕更紧致。
5、筹办好容器，碗中刷一层油，便利以后掏出，否则那轻易粘碗，欠好处置，倒面糊差未几6分满就行，由于发糕会收缩。然后撒上喜好的果干或坚果。
6、放入锅中，别急着蒸，二次醒发10分钟，如许蒸出来的发糕更坚实。
7、大火蒸15分钟摆布，关火以后焖5分钟，如许不会陷落也不会“缩水”，加倍疏松香软。
8、端出来以后，比及不烫手的时辰，能够划开辟糕和碗的边沿，间接掏出来，开吃！
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