教你几道用糯米做成的小吃，每款味道都超棒，一出锅都被抢光了！
豆沙糯米卷
用料：糯米粉克、玉米淀粉25克、水克、白糖20克、色拉油20克、红豆沙克、椰蓉适量
豆沙糯米卷做法
1、糯米粉，玉米淀粉，白糖，水，色拉油放在一个大碗里面，搅拌均匀至无颗粒状态，是很稀的面糊。
2、将面糊倒入容器，中火蒸20分钟即可。
3、在案板上铺一层保鲜膜，将稍冷的糯米面团分成两份，（小一点的面团更好整形）挑起一个面团放在保鲜膜上，面团上再铺一层保鲜膜，用擀面杖把面团擀成长方形。
4、将擀好的面团移开，在案板上洒一层椰蓉，把面团上的保鲜膜撕掉，把面团放在椰蓉上。
5、将豆沙搓成圆条，放在面片长的那边
6、然后用手裹紧就行了，完全不粘。
7、然后切成小段即可，这样子先裹椰蓉的方法在卷的时候不粘，放在盘子里也不会粘的。另外一个面团同样操作就行了。
8、做好就马上每个糯米卷都包保鲜膜，就像一个个糖果一样，可以保持久一点，但是过夜仍然会完全变硬，进微波炉加热十秒钟回软就可以了。
小贴士
1.整个面团可做14个豆沙糯米卷。
2.推荐王致和红豆沙，口感很好。
3.玉米淀粉不是玉米粉哦，是生粉的一种。
4.尽量选颜色浅的色拉油，成品会白一些。
5.豆沙不能太稀哦，要不然切出来不成形，还会沾在刀上，污染成品，拉低颜值。
6.关于整形问题，菜刀切就行，不过菜刀要磨快哦！切出来时肯定会扁一点，用手拢一拢，让它圆圆的就OK了。
芒果糯米糍
用料：糯米粉克、牛奶ML、玉米粉40克、植物油25克、细砂糖45克、芒果一个、椰丝适量
芒果糯米糍的做法
1、除芒果和椰丝外全部混合搅拌，搅至顺滑
2、糊状物大火蒸上二十分钟，插入筷子无流动物就是蒸好了
3、蒸好后放凉二十分钟左右，此时可将芒果肉切小粒
4、包之前准备一碗清水，打湿手再去揪糯米糕可以不粘手，用手掌把糯米糕压扁，再用手指把压扁的糯米糕拉开些，然后放入芒果粒收口滚圆沾上椰丝就好了，注意一点就是糯米糕透凉的过程表面会有点变硬，包的时候记得把变硬的那面放芒果粒，收口才比较好粘住
小贴士
喜欢甜一点的糖可以加量，我这个量微甜
奶香糯米窝窝头
用料：玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖27g、水75g
奶香糯米窝窝头的做法
1、把除了水以外的材料都混合在一起拌匀
2、一点一点加入水，揉至面团光滑不粘手（揉多几下水就会被吸收）
3、把面团分成12个小剂子
4、左手拿面团，右手拇指按入面团，其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型
5、入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可
小贴士
1.蒸热了吃也可以，凉了更好吃哦！！不需要再次加热！！（天冷的时候就需要啦，窝窝头都被冻僵了~）
2.刚开始把水都加入面团中你会发现水量似乎多了，很粘！其实不是的，多揉几下水分很快会被吸收，水加太少的话成品会偏硬，口感不好
糯米甜饼
用料：糯米粉、清水、红糖、白糖、油
糯米甜饼的做法
1、准备红糖、白糖，糯米粉加适量清水和成不粘手的面团
2、取一块面团，捏结实、搓圆、压扁，放上适量的红糖或者白糖
3、像包饺子一样的包起馅后用手握好几下，握结实平滑
4、两手搓圆，然后压扁
5、热锅放油，放入糯米饼，中小火煎熟就可以啦
6、出锅，刚煎出来的会鼓鼓的，一会就回缩了。
这几种用糯米做成的小吃你都学会了吗？
如果你还有什么好吃的做法欢迎留言告诉小编哦！
菜谱中有什么不好需要改进的也望告知！抱拳！！！
联系电话：