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教你在家用糯米粉做年糕,懒人做法,有手就

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今天我们用糯米粉制作一种最简单的年糕,克糯米粉用毫升的温水搅拌成颗粒状。像这样就可以了。

下手把大颗粒给搓开,最后搓成这种细腻没有大颗粒的状态,用手一攥就成团,一碰就碎,把制作好的糯米饭放到一个容器里。

放入蒸锅蒸20分钟左右。熟后趁热把它取出来。包括拍打底部,这样他就出来了。这里注意一定要趁热,凉了就拖不动了。

刚开始的时候稍微有一点粘面,最后会成这个样子。成一个圆形面团按扁用刀切成小块。剩下的放入锅中保温,把它搓成长条。最后拖成这个样子就可以了,切成小段。

防止黏在一起。大家也可以直接揉成圆形,切成片。这样。我们的两种年糕就做好了,一次吃不完可以放入冰箱冷冻保存,用来炒年糕、涮火锅,蒸着煮着都非常美味。

今天的分享就到此结束了,欢迎大家的观看,喜欢美食重置的可以点赞评论+


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