导语：土豆包进糯米粉里，竟能如此好吃，既香甜又软糯，比香芋派还馋人
用土豆和糯米粉做新口味早餐饼，省时省力更营养，软糯香甜特过瘾
大家好，感谢来到悦悦家的美食汇，要想变美，全靠一张嘴！自从悦悦回老家提了袋糯米粉过来后，家里的早餐和点心就都被糯米粉给承包了，有糯米糍，脆皮糕，南瓜饼，好吃糯口食物感觉怎么都吃不够，悦悦觉得只有把那袋糯米粉都做成最美味的东西吃掉了，才不枉老母亲特意准备水磨糯米粉的辛劳，您平时最喜欢吃什么糯米小吃呢？
今天要给大家分享的是一个用土豆和糯米粉做的新口味早餐饼，做法简单易学，不需要揉面，也不需要发面，省时省力，营养又健康，软糯香甜吃起来特别过瘾！
准备材料：糯米粉克，土豆2个，红糖40克，
详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
：做这道美味的早餐饼，我们首先要把土豆去皮切成薄片装入碗中，记得往碗里淋少许清水，反扣一个大盘子防止水蒸气进入碗中，冲淡土豆的香味，放入蒸锅中蒸熟，
然后往蒸熟的土豆里加入红糖，用勺子按压成土豆泥，按压的时候尽量给它按压的细腻一点，这样子吃起来比较好吃，这里放红糖比放白糖好，因为红糖更容易吸收，而且还不会腻味。
：接下来我们把糯米粉倒进碗中，用凉水毫升搅拌成面糊，一
般我们做糯米小吃的时候，喜欢用开水或是温水来和面，但这次记得是用凉水哦，搅好的面糊最佳状态就是舀一勺倒下时，呈直线状就可以了，不会太稠也不会太薄，
：电饼铛预热开小火，锅里不需要刷油，伸手能感到微热时，倒入两勺面糊倒进锅里，然后快速转动电饼铛把它摊平来，或是用刮板刮均匀来也行，
这样烙出来的饼特别的薄，很容易熟，时间约为1分钟，烙至饼的边缘微微卷起，
：紧接着我们就要取两勺红糖土豆泥放到饼的正中间摊平，再把饼像叠被子样给它叠好来，
然后把它翻过来，利用锅的热度给饼的开口处封住，看到饼的底面微微发黄的时候就翻一个面，然后给饼的表面刷上一层食用油，烙另一面时，也是微微发黄就翻面，同样的方法给它刷上食用油，
烙至两面微黄发硬，就可以铲出来啦。这种饼不需要烙的时间太长，因为饼特别的薄，里面的馅是熟的了，烙得时间过长反而容易糊掉。
没有想到把土豆包进糯米粉里，竟能如此好吃，口感软糯，甜得恰到好处，多吃几个也不会腻，比香芋派还馋人还健康，这样的早餐饼真的超赞，悦悦再悄悄的说一句哈，里面的土豆泥也可以换成香芋泥，红薯泥或者是南瓜泥，味道也是棒棒哒！
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
悦悦有话要说：（注意事项）
1.这样做糯米饼的时候一定不要忘记刷油哦，因为表面刷了油后放在一起的时候，它们不会粘连在一起。
2.在和面糊的时候，往碗里放一小勺毛毛盐，做出来甜咸交融，也相当不错！
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