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糯米粉藕粉放在锅上蒸蒸,一款香甜可口的经

一些小吃看起来很复杂,但是做起来却是非常简单的,只需要两个工序,搅拌加蒸锅,一道完美的糯米桂花高就出世了!

食材:糯米粉30gx3份、藕粉20gx3份、白糖15gx3份、红丝绒食用香精2滴、糖桂花适量

做法:

准备好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份;

模具里面涂点油,便于脱模,所有材料分三次,第一次的量,藕粉糯米粉白糖加水搅拌成糊状,倒入模具,水开后放入蒸锅蒸8分钟;

第二次的量加入两滴红丝绒,拌匀后倒入之前蒸好的糯米糕上面,等于两层一起蒸;

第三次跟第二次一样,拌匀后倒入模具三层一起蒸,再蒸8分钟拿出来,上面涂上糖桂花即可,等凉了再取出;

由于糯米有粘性,所以蒸之前要把容器里面刷上油,否则不容易脱模,凉晾之后好切;

藕粉桂花糖糕,单听名字就好向往好憧憬好想吃,桂花的悠悠清香搭配糯米的Q弹,这味道,这口感,简直太完美了;

作者本人声明:该文章独家发布于百家号平台,抄袭必究。




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