一个芒果一碗糯米粉,蒸一蒸,香甜软糯,一出锅就被抢光!女儿喜欢吃芒果,经常给她买着吃,有一天我看到芒果糯米滋的图片觉得好看,我就自己在家学着给女儿做了芒果糯米滋,女儿放学回到家里看到后高兴坏了,我刚做出来女儿就抢着要吃,还说这么漂亮的点心吃着真好吃,一下吃了好几个,还说以后让我经常做给她吃,芒果糯米滋的做法也很简单,接下来我就把它的做法分享给大家。
芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。含有胡萝卜素,能益眼丶润泽皮肤。
取一个芒果起肉加清水打成果汁,另一个切成小丁。糯米粉加入生粉拌匀。加入细砂糖拌匀。倒入色拉油。然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。将蒸好的糯米糊取出放凉。手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。
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