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糯米粉加个鸡蛋搅一搅,外面酥酥脆脆,内心

今天的美食来源于“心在乌云上”

食材:糯米粉克、鸡蛋1个、牛奶克、白砂糖15克、玉米油20克

1.先把克牛奶,15克白砂糖,20克玉米油倒入盆中,用蛋抽搅拌均匀后打入1个鸡蛋继续打匀

2.再加入克糯米粉,糯米粉的具体用量可根据实际操作中的状态调整

3.把糯米粉和牛奶蛋液一起搅拌均匀至无干粉状后静置10分钟让糯米粉充分糊化

4.裱花袋中装上裱花嘴,把拌好的糯米糊装入裱花袋

5.烤盘中铺上油布,挤入糯米糊,挤的时候尽量把花朵往上拉一点

6.挤好后放入预热好的烤箱,中层,上下火,度,烤25分钟左右

7.烤好后取出晾凉就可以了,也可以挤入自己喜欢的馅料

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