糯米粉是日常糕点使用最多的粉类之一，在过年过年每个地区都会制作年糕，原材料就是糯米粉，它的口感软糯，味道香，大家都很喜爱它。糯米虽然好吃，但是不要吃太多，因为它自身的糯性，非常难消化，尤其是老人跟孩子，不要吃太多。适当吃一点就好。这次的做法是一道很好吃的家常糕点做法，使用的材料除了糯米粉还有就是红豆、红薯等等。
红豆营养价值很高，因为利尿消肿，还有健脾，偶尔吃一点对我们的身体很有好处。红薯也一样，营养价值也高，这三者搭配在一起是一种新的做法，吃着口感软糯，红豆香甜可口，红薯原汁原味，三重口感，吃到嘴里让人惊喜。这样做的糕点比路打滚还好吃，没有试过的朋友可以试一试，新做法新口味。因为是家常做法，所以口味的话比较淡，看个人喜好来调整味道，不需要太甜也好吃。
做法很简单，和平时做糕点一样，先把糯米粉蒸成团，再把红豆跟红薯蒸熟，最后铺好整形就可以。喜欢吃糯米制品的朋友不要错过了。加上红豆跟红薯做成切糕，软糯香甜不粘牙，营养价值高，而且放凉也不会硬。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的制作步骤。
克红豆，毫升热水，40克白糖，52克玉米淀粉，糯米粉克，20毫升玉米油，一根红薯。
1.克红豆放入盆中，加入适量清水，浸泡2个小时以上。
2.泡发之后放入锅中，加入清水，把它煮熟，高压锅也行，看个人喜好。
3.趁热取出来，加入适量白糖，搅拌均匀备用。
4.毫升清水放入盆中，加入40克白糖，把它搅拌均匀，放在一边稍微放凉。然后加入玉米淀粉跟糯米粉，把它搅拌成稀面糊状态。最后加入20克黄油或者玉米油，搅拌均匀即可。
5.接着切一根红薯，把面糊倒入平盘中，放入蒸屉上，然后冷水上锅蒸30分钟。
6.蒸熟之后取出来，稍微不烫手之后把它揉成团，最好拉扯几下，把它拉丝，这样吃着更有韧劲。
7.准备保鲜膜铺在案板上，把面团放上去，表面也盖一个保鲜膜，用擀面杖把它擀成长方形面片，不加东西会粘手切记。
8.接着把面片对半切开，在一半的位置铺上红薯泥。
9.然后把另一半盖过来，在表面盖上红豆。按压一下让它贴紧实。
10.接着反过来在另一面也铺上红豆。同样按压紧实。
11.全部做好就可以了，把它切成块就可以享用了。
小贴士：
1.甜度根据个人喜好来增减。加入淀粉是为了口感更筋道不粘牙。
2.红豆可以高压锅也可以煮熟蒸熟，看个人喜好。
联系电话：