文章开端以前,小南先说一个谜语请众人猜:
“白白身子光溜溜,仪表像个乒乓球,放在锅里煮一煮,合家吃它过十五。”
聪明的你必定曾经猜出来了吧,答案便是“汤圆”。自然,也能够说是“元宵”。
元宵和汤圆,你是不是傻傻分不明了?不过,不管是汤圆仍旧元宵,都承载着众人阖家团聚的美妙期盼。
当日我们文章的主角便是汤圆/元宵。
小小身段大大能量
别看汤圆/元宵个头小,能量可不小。做汤圆/元宵所用的糯米粉,性平、味甘,含有多种维生素和矿物资,能够补中益气、健脾开胃,益气止泻,收涩止汗,有暖中、生津和润燥的成果。
再加之包裹的各式馅料,比方芝麻、花生等,养分就更丰裕了。
汤圆/元宵尽管适口又养分,凡是事矫枉过正,食用的时刻,也有一些事情需求细致。
食用汤圆/元宵要细致哪些事情?
1、操纵数目
汤圆/元宵的糯米粉表皮不易消化,馅猜中含有较多的糖和脂肪,是以热量很高,根本上3个汤圆/元宵的热量就相当于一碗米饭。
发起把汤圆/元宵当做一餐主食,而不是饭后甜点。
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2、细嚼慢咽
由于糯米粉的特点,汤圆/元宵很滑,在食用的时刻,细致细嚼慢咽,不要囫囵吞入,免得呛入气道,产生窒塞。
尤为是童子和存在吞咽题目的白叟,最佳将汤圆/元宵分红小块再吃,免得被卡喉。
3、不宜过烫或过凉
温渡太高,大概会烫伤口腔和食管黏膜;温渡太低,难以消化。最佳是在室温下,安置5-10分钟再吃。
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4、早饭不宜吃元宵
汤圆/元宵属于高糖、高热量食物,况且糯米粉粘性高,难消化,当早饭吃,身段很简单呈现反酸、烧心等不适。
5、非凡人群慎重食用
汤圆/元宵中糖和油的含量相对较高,非凡人群比方消化系统相对较弱的末年人和童子要细致食用量,浅尝即止;而糖尿病、高血脂患者更应慎重,最佳不吃;3岁如下的小诤友,请主动忘掉如许的美食。
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6、别忘了喝汤
汤圆、元宵、水饺、面条等面食,经水煮后,不少微量元素、养分素等养分物资溶在汤里,喝汤有助于增进消化摄取,即“原汤化原食”。
末了,小南祝众人:月圆人圆事事美满,花好灯好善事连连。
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