红薯饼
入秋后，大街小巷子又见卖红薯的车子了。秋天的红薯比夏天收获的要甜，而且是风干一段时间更甜。看家里有糯米粉，便做几个红薯饼，香香糯糯，味美极了。
原料：红薯、糯米粉、白芝麻、食用油。
做法步骤：
第1步、红薯去皮，切块上锅蒸。
第2步、蒸熟的红薯压成泥。
第3步、加入糯米粉。用刮刀拌匀后和成团。
第4步、搓成条，切剂子。
第5步、压扁后，轻压饼粘上芝麻。
第6步、入锅煎制，熟后出锅沥油。
第7步、两面金黄，香脆糯口。
小贴士：
1、红薯和糯米粉没有规定的比例，可以先加入一部分糯米粉，和成团即可。2、红薯很甜我没有加糖。
来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品。
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