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舌尖上的端午软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕

科学抗白北京中科技术精湛 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/171126/5877525.html

分享一款超简单又糯唧唧,女生巨爱的小甜品,简单零厨艺,软糯香甜可口,喜欢的小伙伴们不要错过哦!

By月色家的小厨房

用料

糯米粉0克细砂糖10克红枣10克热开水克葡萄干30克

做法步骤

1、首先备齐所有的食材。

、红枣洗净提前浸泡半小时。

3、葡萄干洗净浸泡10分钟。

4、红枣去核切小丁。

5、糯米粉和白砂糖混合拌匀。

6、慢慢倒入热开水,搅拌成絮状。

7、加入切丁的红枣和泡软的葡萄干。

8、和成光滑的面团。

9、分成自己想要的大小等份,先取一份滚圆。

10、再用大拇指戳成窝窝状。

11、依次做完放入蒸锅蒸屉中。

1、大火烧开蒸18分钟即可。

13、出锅咯。

14、软糯香甜糯唧唧,好吃到没朋友。

15、女生减脂期的小甜品,喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

小贴士

一定要用开水和面,这样蒸出来的糯米糕凉了也不会发硬又好消化,老人小孩都可以安心享用哟!

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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