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黄豆粉花生糯米糍超级软糯这样做凉了也

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这个白胖子糯米糍不管什么时候都超级受欢迎,春夏吃奶油水果馅的!秋天吃坚果馅的!尽可能多塞馅料进去,咬一口,绝了!哈哈哈哈混合着表面的黄豆粉真的是爆炸级别的好吃!就算冷了吃起来还是很软糯!!!!保存的时候,记得用保鲜膜包紧哦,尽快吃完!

By安小厨的大胃

用料

糯米粉克纯牛奶克百钻0卡糖20克玉米淀粉20克调和油15克百钻花生碎(馅料部分)克0卡糖(馅料部分)35克熟黄豆粉适量做法步骤

1、混合糯米皮部分的材料,搅拌均匀,面糊滴落纹路不会马上消失即可(最好过筛一下这样面糊更加细腻)

2、倒入比较浅的容器中,盖上保鲜膜,扎几个小孔;等水烧开后蒸25-30分钟

3、准备馅料

4、把花生粉和糖混合在一起备用

5、蒸好的糯米皮包上保鲜膜

6、冷却后分成均匀的大小,一个面团大概在25-30克左右取一个面团

7、按压成饼状包入馅料,把收口处捏紧

8、把包好的糯米糍在熟黄豆粉中滚一下即可

小贴士

1.如果喜欢大一点的,可以把面团分割大一点哦!!!2.0卡糖也可以用细砂糖或者黄糖代替哦!!!3.花生碎打成粉,有一点颗粒也没关系!!!(牙齿不好另议

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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