我终于有个了自己专属的“冰墩墩”啦～～丑萌丑萌的
ByTina厨房日记
用料
糯米粉g细砂糖50g玉米淀粉30g牛奶g黄油0g熟糯米粉0g淡奶油50克细砂糖0克食用色素红、黄、蓝、绿碳粉适量奥利奥适量
做法步骤
1、准备以上食材，用电子秤称好备用
、将细砂糖，玉米淀粉，牛奶倒入糯米粉中
3、搅拌均匀
4、过筛后倒入碗中
5、盖上保鲜膜，扎一些小洞
6、放入蒸锅，蒸30分钟
7、期间把0克糯米粉炒熟备用
8、糯米团蒸好后趁热放入黄油
9、利用余温让黄油融化
10、揉成光滑的糯米团
11、取50克糯米团加入碳粉
1、再取4个7克，分别加入红、黄、蓝、绿色素
13、揉成彩色糯米团
14、糯米团分为6个35克的面团，擀成薄片
15、淡奶油分三次加入细砂糖
16、打发
17、放入裱花袋备用
18、糯米面皮放入小器皿中
19、从底部旋转挤入奶油
0、放入一勺奥利奥碎
1、在挤上奶油
、像包包子一样锁边
3、这样一个雪媚娘就做好了
4、眼睛用黑白黑白的糯米团做成眼睛粘在雪媚娘上
5、沾上鼻子和嘴巴
6、耳朵也用黑白色糯米团制作好沾上
7、彩色糯米团揉成细长条
8、像拧麻花一样搓在一起做成圆圈
9、沾在脸部即可
30、萌萌哒冰墩墩雪媚娘就完成啦
31、我终于也有个冰墩墩了
3、馅料十足，好满足
小贴士
1.糯米团黏手时可撒些熟糯米粉.添加色素时带上手套哦3.沾眼睛等五官时，稍微沾点水就可以沾上了
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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