夏天是一个不能拒绝甜食的季节，仿佛所有的糖分都要在夏天补全。今天小编来教大家做一道简单的快手甜点，软糯又Q弹，非常适合夏天。1碗糯米粉1盒牛奶，简单一搅一拌，香软Q弹，全家大小爱吃。这道小甜就是“麻薯”，做法非常简单，只需要你搅拌搅拌，就能做出来了！用小编这个方法做出来的麻薯，吃了仿佛能在舌头上滑滑梯。吃起来略有嚼劲，但不粘牙，奶香味浓郁，相信大家吃了一口就再也忘不掉！做好后冷藏再拿出来吃叶酸别有一番风味哦！
奶香麻薯
By灵子美食厨房
配料：
麻薯粉克、牛奶70克、鸡蛋70克、黄油40克、精盐2克
烹饪步骤：
1.鸡蛋里加入盐
2.把蛋白和搅打均匀
3.然后把蛋液倒入牛奶中搅拌均匀
4.隔热水继续搅拌，让蛋奶液温热
5.然后将温热的蛋液倒入麻薯预拌粉中
6.搅拌至雪花状
7.倒入软化好的黄油
8.揉至成团
9.然后分成22克左右一个的面团
10.搓圆后整齐的摆在烤盘中
11.度35分钟
12.慢慢变大了
烹饪小贴士：
1、牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效；喝牛奶能促进睡眠安稳，牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、新河路按铃只能大大提高大脑的工作效率。
2、牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统耐疲劳。
3、牛奶能润泽皮肤，经常饮用可使皮肤白皙光滑，增加弹性。
4、牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂等。
5、牛奶不适合胃切除、胆囊炎及胰腺炎、肝硬化、肾衰竭、泌尿系统结石、缺铁性贫血患者服用。参考文献：常学辉《食物相宜相克》
你们爱吃麻薯吗？
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