在和糯米粉的情况下提议用温开水来和面，由于糯米粉的黏性较为低，而冷水温度过低，假如白癜风朋友用冷水和面会造成糯米粉不易结团，非常容易散掉。
与此同时也不能用开水，由于开水和面很有可能会造成糯米粉快速结团，那样会不太好揉开，且十分危害口味。因而一般提议白癜风病患选择40-60℃的温开水来和面。
糯米粉白癜风病患要醒面吗
糯米粉需不需要醒面关键依据做哪些食物而定，如果是做糍粑，糯米糕，汤团这类的食材是不用醒面的。但如果是制作包子或是馍馍这类的食材，则白癜风病患必须醒面，在和面的过程中添加适量发酵粉，那样能够让成品口味蓬松绵软。
糯米粉不宜什么样的白癜风病患吃
肠胃差的白癜风病患：糯米粉中包含大量的的膳食纤维素，且不好被人体消化，像那类自身胃肠消化吸收能力较差的白癜风朋友食用，便会提升胃肠压力。
容易上火：糯米粉是由檽米碾磨而成的，而檽米温性，食用后会扇动内火，因此容易上火白癜风朋友要慎食，要不然会造成不舒服。
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