我家宝宝特别喜欢吃市场一家点心店的麻圆，我尝过觉得太甜了。今天周末，在家做红薯麻圆给宝宝吃，吃得特别开心！宝宝说比在市场买的好吃太多啦！因为我做的是红薯麻圆，里面是香香软软的红薯味，口感非常好！表皮酥脆，内里柔软，你也来试试吧！
用料
红薯 克
糯米粉 克
白糖 3勺
白芝麻适量
酥脆红薯小麻圆的做法
红薯切片上锅蒸熟，趁热加入糖捣烂
趁热加入糯米粉
用手团成团。糯米粉不吸水，不好弄，要有耐心，揉透，使糯米粉和红薯泥充分糅合，如果中途觉得太干不好成团，可以稍稍加一点点水，然后用手心团成团。
分成一个个的小圆子。我的这个方子大概可以做15个左右。大概每个60克左右。不能太大，太大炸了外表太焦里面还没熟
小圆子沾点水，放到芝麻里滚，拿在手心握紧实，让芝麻牢牢地附在小圆子身上，不然的话炸的时候会掉下来。
让小圆子们在阳光下合合照吧！
油温大概三成热，下锅开炸，小火慢慢炸，慢慢翻面
炸到金黄控油捞出
贼好吃啦！外皮酥脆，内心柔软甜蜜。
小贴士
糖根据自己的喜好来加，我的红薯糖分挺高的，而且我不喜欢吃太甜的，所以我只加了三勺糖。做出来的成品不是甜到发腻的那种，而是有淡淡的甜香。再加上红薯的香味，用来掰开就能闻到。太好吃啦，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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