人一吃过饭就变得保守了。——（美国作家）爱默生说到美食，就是“吃货们”最喜欢的，他们无时无刻不在想着什么最好吃，哪里的菜最好。而今后，我将为大家介绍各种美食，希望大家喜欢。一眨眼的时间马上就要过年了，而最近这几天天气也越来越冷，身边很多的人都感冒咳嗽，所以在这个寒冷的天气一定要注意保暖，当然在这个时候也要食补，也要配合一些适当的运动，让身体越来越好，而现在天气冷了，我们在街上会看到许多的小吃，最常出现的就应该是烤红薯，尤其是每次路过的时候都会闻到他的香气传来一阵甜蜜的味道，让人忍不住停下来买上几个吃，但是吃多的话也会上火。而红薯是平常我们吃到的地瓜，最早的时候他是出现在国外，知道了，明朝后面的时候才引直到国内种植，它的营养特别的丰富，是一道天然的滋补食品，其中所含的蛋白质比很多的食材都要高，也可以提高人的抵抗力，延缓记忆力衰退和衰老，而最重要的一个原因就是它还可以起到减肥的作用，可以促进人体内的新陈代谢，从而帮助人们减肥，这是很多女生都爱吃它的原因，每到冬天的时候都会抢着来吃，最主要是它口感还特别的好，还可以起到减肥的作用，这是许多食物里面没有的，它还可以帮助减少脂肪。从而也有人称它为长寿食品，但是它虽然好吃，可烂红薯和发芽的一定不能吃，因为吃的的话会中毒。紫薯，因为它的颜色是紫色的，如果要拿来煮的话，一定要隔开，避免沾染到其他的事物，而他除了有其他红薯中的营养含多了硒元素和花青素，对人体有着极大的好处，尤其是对于一些视力不好的人，更是起到改善的作用，还有一些患有高血压的人也是有着降低的效果，还可以抗衰老补血，尤其是抗癌，其实再多他都不会长胖，反而会起到减脂的作用。也更加的受到爱美女性们和喜欢健身男士们的喜欢，但是最重要的一点是不能生吃。这两种食物一般都是用来制作甜品用的，最普通的做法就应该是直接把它们放到锅里面煮熟，然后剥去皮就可以吃，或者是切成小块拿去煮，今天给大家介绍的这一道做法就是用它们来制作成甜品，就是水晶薯球，尤其是很多女孩子和孩子特别的喜欢，而它的口感十分的香甜软糯，所以很得女生和孩子们的喜欢。最厉害的地方就是吃太多都不会发胖，所以有喜欢的朋友可以来学习一下，首先将两种食材全部清理干净，然后去掉皮，切成小块，因为其中它们所含有的淀粉十分高，如果不洗干净，去皮的话，会粘上一些其他的东西，而且切小块是为了让他们更加容易煮熟，最后把它们放到蒸锅里面，直到筷子能够**去就可以拿出来，放到不同的容器里面，加入白糖和糯米粉，然后把它们分别捣碎拌匀，在这个时候还可以加入一点清水调节，让它起到不粘手的作用，这样就可以拿来制作了，然后将西米用冷水洗一遍，再用温水淋湿，这个时候一定要轻轻的，不然会很容易破坏它的口感，在把刚才的薯泥，全部用手捏成一个圆团，然后表面沾一点水，裹上西米，就可以放到锅里面去煮，直到表面变成透明色，就可以把它取出来享用了，而这么一道好看又特别好吃的美食就已经做好了，它们形状十分的讨喜，让人很有食欲，除了他们本身的味道之外，还有着西米独特的口感，让人忍不住多吃几个，虽然它是一道甜品，但却有着减肥养颜的作用。
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