八珍糕，一款历史悠久、营养丰富的中式点心，融合了多种珍贵食材，因其独特的口感和作用而备受青睐。
在不同地区，八珍糕也有不同的别名，如“八仙糕”、“八味糕”等。
八珍糕怎能做好吃又简单，配方比例如下
准备食材
主要食材包括：糯米粉、红枣、莲子、百合、龙眼肉、山药、茯苓、芡实。各种食材的搭配比例为：糯米粉克，红枣、莲子、百合、龙眼肉各克，山药、茯苓、芡实各50克。
处理食材
将红枣去核切碎，莲子、百合浸泡后煮熟捣成泥，龙眼肉切成小块。山药、茯苓、芡实研磨成粉。
搅拌与蒸煮
将糯米粉与各种食材充分搅拌均匀，加入适量清水搅拌成糊状。然后，将搅拌好的糊倒入蒸笼中，用大火蒸煮30分钟。
切片与晾凉
蒸煮完成后，取出晾凉，切成厚薄均匀的片状。
温馨提示
适量食用：虽然八珍糕具有丰富的营养价值，但过量食用可能导致消化不良。建议每次食用量控制在1-2片。
储存方法：八珍糕应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温潮湿。开封后的八珍糕应尽快食用，以免变质。
适宜人群：八珍糕适合各年龄段人群食用，特别是体质虚弱、消化不良的人群。孕妇和糖尿病患者也可适量食用，但需遵医嘱。
搭配饮品：品尝八珍糕时，可搭配一杯清茶或红枣枸杞茶，既能增添口感，又能发挥更好的保健效果。
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