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一块南瓜一碗糯米粉,加点白芝麻,做出这道

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今天来一道香甜松脆、外酥里糯的南瓜芝麻球;南瓜蒸熟和加入炼乳压成细腻的糊状,加上糯米粉揉成面团,揉成小球,裹上白芝麻,入锅炸一炸就能上桌啦,这样做出来的南瓜芝麻丸,好看又好吃,香甜软糯,孩子超爱吃!

材料和工具

南瓜克、白糖50克、糯米粉克、熟白芝麻、植物油

鹅妈妈钛晶锅

做法

1、克南瓜切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟,大约15分钟左右;

2、蒸好的南瓜和50克白糖混合均匀后用勺子压成细腻的糊状;

3、倒入克糯米粉搅拌成絮状;

4、揉成光滑的面团;

5、揪起一块,揉成圆球状;

6、裹上白芝麻;

7、鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至5成,放入锅中中火慢炸;

8、不断用筷子翻动,炸至丸子全部浮起熟透;

9、控油捞出就能吃啦;

10、手撕有韧性,入口有嚼劲,太美味了;

11、学会这个做法,还可以用紫薯、红薯来做,美味不重样!

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