上次给大家做过一个南瓜饼，大家看来还是蛮喜欢吃这些小甜点的，今天再教大家做一个紫薯糯米饼，光是看看这颜色就已经让人忍不住想要吃上几个了啊。
做好的紫薯饼又香又甜又软，当做小零食甜点真的是非常棒了，学会了大家就不用去糕点店去买了，在家自己做安全健康又好吃。
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。
紫薯糯米饼
食材准备：
紫薯克，糯米粉45克，绵白糖26克，纯牛奶45克，白芝麻适量
做法步骤：
1、紫薯洗净。
2、去皮，切成薄片，蒸熟。
3、用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。
4、准备食材，纯牛奶可以换成淡奶油。
5、紫薯蒸熟，趁热加入绵白糖，趁热用勺子压成泥。
6、放入糯米粉，倒入纯牛奶。用勺子拌几下，再用手拌匀。
7、分成32克一个的小剂子，搓成小圆球。
8、滚上白芝麻，按扁，放入烤盘。烤箱°预热。
9、放入烤箱中层烤十三分钟到十五分钟。不要太久，会硬。要根据自己的烤箱来定时间和温度。
10、烤好取出就可以了。（不用烤箱的话也可以用平底锅去煎，不过要注意火候的哦）
成品差不多就是这样了，看起来漂亮而且非常健康，自己动手做做，当小零食吃吧
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