小锦彩喜欢吃的美食很多,
而今天就给大家分享
一些由糯米粉做的美食,
不仅营养还解馋。
相信大家都品尝过
很多由糯米粉做出的可甜可盐的美食,
那么下面便和小锦彩看一看
有那些糯米粉做出的美食吧!
#1.汤圆#
小锦彩度过的春节里,在大年初一的早晨
或者元宵节这一天的晚上,
都会吃上用糯米粉做出的汤圆。有自家买的糯米粉揉搓的
奇形怪状的汤圆;有购买机器做出的花式馅的汤圆。汤圆在水里一煮,加上醪糟、白糖,一锅美味便做好了。总之只要想吃汤圆,
什么时候都可以做。但是在春节那两天
吃汤圆是不一样的,一家人团团圆圆的围坐桌前,吃碗热腾腾的汤圆,实在是太幸福了。
#2.糯米糕#
糯米粉做出的糯米糕好吃不腻,是小锦彩的最爱!在做的时候可以准备一些红枣、葡萄干、白糖等配料,糯米粉和配料加入水混合,揉成的面团要压平,厚度不要太厚,将其放入锅中蒸熟。在出锅后就可以切成自己喜欢的形状和大小。
#3.油果子#
在小锦彩看来,油果子太适合作为饭后小甜点了。将糯米粉加水、白糖混合
揉搓成一个个小圆丸子,便开始一个个放入
小火烧的油锅中慢慢炸,稍微用锅铲将丸子分开,防止粘黏在一起。看着丸子慢慢浮起来、慢慢变大,等炸至金黄便可以捞出来了。炸好的油果子又大又圆,咬一口便是酥脆外皮和甜糯内心。
#4.南瓜饼#
南瓜去皮去瓤切片后蒸熟,
蒸好的南瓜碾成泥;
然后加入糯米粉揉成面团,
将面团再分成小面团。
可选择加入想要吃的馅料,
最后压扁可在油锅中炸,
也可在蒸锅中蒸熟。
小锦彩曾今就在家和家人们
一起炸南瓜饼,
不过因为火候有点大,
还不小心把一些南瓜饼炸焦黑了。
想知道大家在看完小锦彩分享的
这些由糯米粉做的美食,
是否回忆起一些快乐时光?
是谁陪你一起吃汤圆,
是谁陪你一起买糯米糕,
是谁陪你一起炸油果子、南瓜饼?
END
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