人生苦短，再来一碗。今天用糯米粉来为大家分享一道家常美食。糯米粉是日常生活中常见的食材之一，糯米粉的营养非常的丰富。今天就教大家一道简单又美味的红糖糯米饼，吃起来软糯香甜，做法简单。以后大家做糯米粉的时候，就可以多一项选择了，喜欢的朋友赶紧来试试吧！
：糯米粉、白糖、红糖、蜂蜜、食用油
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第一步：首先准备一个干净的大碗，然后就往大碗里面倒入克糯米粉。接着就往糯米粉里面少量多次的加入70度的开水来和面，最后一边加入开水一边用筷子充分的搅拌均匀，使糯米粉和开水充分的融合在一起。
第二步：接下来把糯米粉和开水搅拌均匀之后，也跟着把糯米粉搅拌成面絮状时，接着就用手把糯米粉揉成表面光滑的糯米面团。最后把糯米面团全部都揉好以后，再放回到大碗里面，再一起放在一边备用。
第三步：接下来准备一个干净的小碗，然后就往小碗里面加入10克白糖、10可红糖。接着再往小碗里面加入适量的蜂蜜，最后再往小碗里面加入适量的温开水，再用筷子充分的搅拌均匀后备用，一碗简单的糖水就准备好了。
第四步：接下来就在干净的案板上面，撒上一些干糯米粉。这样做是为了使揉好的糯米面团在案板上面不会粘连在一起，也是为了防止糯米面团粘在案板上面，不容易进行糯米面团的一下步操作。
第五步：接下来就把揉好的糯米面团取出来，放在案板上面。然后就用手把揉好的糯米面团分成大小均匀的小面剂。接着再用手把每个小面剂揉搓一下，整理成圆形，再按扁就可以了。最后把糯米面团全部做好之后，就放在一边备用。
第六步：接下来把平底锅预后，然后就用一把干净的刷子在平底锅里面刷上一层食用油。接着平底锅里面的油烧热以后，就把准备好的糯米饼一个一个的放进平底锅里面。最后把糯米饼全部都放好之后，再用小火慢慢的煎糯米饼。
第七步：接下来用小火把糯米饼的底部煎至定形后，跟着再用锅铲把糯米饼翻一个面，再继续用小火慢慢的煎。接下来把糯米饼的两面煎至定型后，就把调好的红糖水倒在平底锅里面。最后用中小火慢慢的煎，同时要不停的把糯米饼翻面。
接下来把糯米饼的表面煎至两面焦黄时，就可以关火出锅了，全部大约需要10分钟。最后再盛出来装在盘中，即可食用。一道美味可口的红糖糯米饼就做好啦，吃起来软糯香甜，做法简单。如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！
1、往糯米粉中加入开水时，要边加边搅拌，防止加入过多而浪费哦！！
2、煎糯米饼时要用小火慢慢的煎，防止火大了煎糊了。
今天的美食就分享到这里啦，每天分享一道不同的家常菜给大家。如果有喜欢的朋友可以点赞
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