相信每每一说到糯米粉，很多人首先想到的就会是汤圆吧！没错，糯米是做汤圆的一个必备材料，但是糯米粉只能用来做汤圆吗？当然不是！或许以前你吃过的糯米粉都是浪费了，因为你可能不知道的是，糯米粉除了做汤圆，用来做这样的美食可就好吃太多了，大家有没有吃过呢？
一般做糯米粉都是需要和面的，这一点，亘古不变！所以一开始，我们需要找来一个盆，然后将糯米粉倒进去，然后放一些开水进行，用筷子来进行搅拌，这样就可以将之前的糯米粉活成一个面团了。
做好的面团先放置在一边不要理，然后就重新找来一个盆，然后在里面放上白糖，花生碎丁，还有黑芝麻，这里需要注意的是，黑芝麻和花生都需要是熟的才可以。
将上面的材料均匀的进行搅拌，让它们均匀的活在一起就好了，接下来，我们将之前活好的面团切成一个一个的小剂子，然后压成一个圆饼状，并将调制好的馅料放一些在圆饼里面。
用外面的面团将里面的馅料包好，然后用开水兑上一些红糖水，找来煎锅，将做好的粑粑放在煎锅里，然后倒入红糖水，煎上一会儿之后就可以起锅了。这种糯米粉做出来的红糖粑粑，不知道大家有没有吃过呢？
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