这款粗粮主食，Q弹顺滑，健康又简单，我家一周吃5次都不会腻
前段时间给厨房做了大扫除，在整理的过程中，我才发现家里时刻准备了那么多的食材，就比如说粗粮的种类就很多，除了各种豆类，还有燕麦，八宝粥米，黑米，高粱米等，粉状的食材也有十几种，粘米粉，糯米粉，黑米粉，小米粉，黄米粉，玉米粉等等，这些食材主要是做成主食的，可见在我家的饮食搭配上，粗粮是有绝对的主导地位。
随着人们对健康的认识，在我们每天的饮食中，人们也更喜欢吃一些粗粮，均衡家人的营养和健康。今天跟大家分享玉米面的手工面条，玉米面的营养丰富，含有大量的卵磷脂、多种维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分。平常在超市买的，都是那种很难揉成团的玉米面，我所用的这种是玉米面饺子粉，用冷水和面就行，手感是微微发粘，紧紧抱成团的状态，用手动压面器压成米线一般粗细的玉米面，煮出来的口感很Q弹很顺滑，比用小麦粉做的面条还要好吃。之所以能寻觅到这款玉米面粉，也是因为家人中有对麸质过敏的人，他们不能吃，所有用面粉做的食物。我也经常分享无麸质的一些美食，如果感兴趣的朋友，希望得到您的
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