欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
准备克糯米粉，倒入大碗里面，再准备克面粉，倒入大碗里面，添加三克酵母粉，再添加两克食用盐，增加面粉的筋性，少量多次的倒入温水和面，开始搅成这种成面团，继续添加水，继续搅拌，最后搅拌成这种稀一点的面糊，面糊搅匀，搅成这种酸奶状的稀面糊。
盖上保鲜膜密封发酵至两倍大，取出发酵好的面糊搅拌排气，电饼铛预热，刷油，温热的时候倒入面糊，面糊不用倒入太多，用刮板将面糊摊平，摊成薄薄的一层就可以，然后撒上葱花，一点芝麻点缀，盖上盖子烙一分钟，时间到打开盖子翻个面，再烙一分钟出锅。糯米饼摊得比较薄，不用重复翻面，烙至两面金黄就能出锅开吃了。
糯米早餐饼做起来是不是非常的简单，不用揉面，也不用擀面，筷子搅一搅比煎饼好吃，软糯咸香当作早餐吃，搭配米粥吃得非常过瘾，也可以刷上辣椒酱，放上蔬菜卷起来吃，怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。
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