用它做南瓜饼,比鸡蛋饼软糯,比玉米饼香甜

原创美食第篇图文/小谈食刻记得读书那会，一直觉得学校的饭菜太难吃，可事实上，十几年过去了，反而是特别的想念学校那时的饭菜，3块5一份，有荤有素还有一个免费的汤，4块6吃得那就更好了，2荤一素配着汤，可以说是相当豪华了。而最让大家感觉到不可思议的，应该是学校食堂的早餐，基本上1块5吃饱，2块钱吃好。这里面包括了南瓜饼、麻球、油条、包子、麻花等等，只要你能想到的早餐食堂都有。不过我还是比较喜欢他们做的南瓜饼，酥脆软糯。也正是因为喜欢吃南瓜饼，所以毕业以后，我也学会了不少做饼的方法。用它做南瓜饼，比鸡蛋饼软糯，比玉米饼香甜，老公一次能吃10个。我选用的是糯米粉做南瓜饼，做出来香酥糯香，一点不比外面买的味道差。另外南瓜饼里加点“它”，做出来的南瓜饼，外酥里嫩奶香四溢，一次吃10个都不解谗。除了上面讲到的要用糯米粉，我特意在里面加了奶粉，这样一来有几个好处，第一，南瓜饼不需要再次添加糖了，第二，做出来的南瓜饼，不仅酥香而且还带着奶香，不管是当零食吃，还是早餐来这么一个饼，胃口都出奇的好，家里人都爱吃。今天就和大家分享一道南瓜糯米饼的具体做法，非常的简单，准备一些糯米粉和奶粉再准备适量的南瓜，和匀以后煎就可以了。感兴趣的朋友，可以一起看看下面的步骤，做出来的南瓜饼奶香四溢，实在太好吃了。的做法食材主料：南瓜适量、糯米粉半小碗、奶粉。辅料：食用油。第一步：南瓜适量洗干净去皮，然后找一个干净的碗，隔水蒸至软糯，取出趁热捣成南瓜泥备用。第二步：把半小碗的糯米粉、适量的奶粉倒进装有南瓜泥的碗中，不断的进行搅拌，让其三者充分混合在一起。第三步：平底锅中放入适量的食用油，把搅拌好的南瓜泥放进去，然后摊平，小火慢煎，煎至中间出现气泡，闻到香味的时候，翻一面。第四步：煎至两面金黄的时候捞出，放到盘子中，重复上面的动作，把所有的南瓜泥做好为止。第五步：出锅装入盘子中，如果饼比较大个的话，切小一点，就可以开吃了。小谈有话说：1、南瓜玉米饼煎之前，一定记得放一点奶粉，不仅可以增加甜度还能让做出来的南瓜饼有奶香味。2、煎饼的时候，千万不要用大火，不然容易把饼烧糊，小火煎出来的南瓜饼，受热均匀奶香明显。3、做南瓜糯米饼如果觉得太软的话，可以放一点高筋面粉，这样硬度会高一些，根据个人口味添加。大家好，我是百家号美食原创作者：“小谈食刻”，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，喜欢什么菜，你说了算，欢迎大家留言评论，喜欢我的话，记得

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