老九门里二月红的妻子丫头，二月红的徒弟对这师娘用情至深。只因她爱吃长沙街头的糖油粑粑，陈皮便徒步跑好几里路为丫头带回热乎乎的糖油粑粑，何其感动，以至于后来陈皮黑化，但这一份感情是不会改变的。那么，糖油粑粑竟然会有如此大的魔力。让我们来见识见识。糖油粑粑是长沙传统有名小吃，它甜香有嚼劲绝对是小孩子最喜爱的吃食。它对所有的百姓一视同仁，人人都买得起，不仅能饱腹，当点心也是不错的选择。为何它能跻身于长沙小吃前几位而且长盛不衰？这不仅与它的口感有关，还以制作简便省时省力深受人们喜爱。作为外省人我们第一次去长沙首先想到的就是尝尝长沙的特色有名小吃，打来网页一搜糖油粑粑映入眼帘，一看图片它圆润可爱，油香甜酥，我们忍不住留下口水。一不做二不休，我们踏上寻找美食的征途，恰好不远处有家铺子排队的人很多，走进一看再询问一番竟是期盼的糖油粑粑。排了几分钟队买了一份，热乎乎的糖汁还恋恋不舍的在糯米团上滑动，令人食欲大增。鼻子里全是糖油粑粑的甜美气息，加一个送进嘴里。果然不同凡响，甜而不腻，嚼劲十足，开始时甜美后来糯米的气息便出来了，唇齿之间欢乐无穷。它的价格确实不贵，十元钱能买好几块，一块糖油粑粑个头也大，塞进嘴里满满当当，这充分体现了长沙人的朴实醇厚。简单介绍一下糖油粑粑的原材料那就是水磨糯米粉和糖汁（白糖，红糖，蜂蜜兑水）。如此简单的原材料，不需要花时间研究做法技巧，只需把糯米粉揉成面团，取一小块捏成饼状放进烧热的油锅里煎几分钟，及时反翻面，浇上调配好的糖汁均匀一下，直到糖油粑粑两面金黄，糖汁飘出甜香就可以出锅食用啦。去长沙的朋友购买的时候完全可以亲眼看见店家制作糖油粑粑的全过程，简单易学，但是唯一的诀窍就是手脚灵活，做法娴熟，把握火候，再无其他。一份香香甜甜的糖油粑粑呈给懂得享受美食的吃货们，天地这么大，错过长沙糖油粑粑可真是遗憾。换句话说，来长沙没吃糖油粑粑就等于没来长沙。即使是不爱吃甜食的朋友，去掉外面裹着汤汁的表皮，单尝一尝里面精道的糯米团，微甜可口，绝对不会甜腻到你的。那么，老九门里的丫头为什么如此痴迷于糖油粑粑？因她在遇到二月红之前身世可怜，流浪街头，饿着肚子钱也不多，便宜能饱腹的糖油粑粑便是陪这位温婉女人度过艰难岁月的宝贵之物，所以知道后来丫头日子好起来也无法忘记糖油粑粑的甜美，这是对过去的情怀也是长沙人对糖油粑粑无法割舍的爱恋。糖油粑粑面向大众，价格不高，老幼妇孺皆可食用，长沙街头热卖不衰，在其他地方可是尝不到这一特色美食呢。来长沙的朋友们千万不要错过呦，看了这篇文章到长沙找美食就不用搜索啦。
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