北京专业的白癜风医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html糯米粉是一种非常受欢迎的食材,吃法多种多样,蒸煮煎炸,怎样做都好吃。夏天到了天气越来越热,今天分享一道应季的吃法,这种吃法也是一种很火的街头小吃。用料简单,做法简单,口感清爽,凉了吃更加美味。爱吃糯米粉的朋友可以看一下具体做法哦。1、首先准备g糯米粉,半碗花生米,适量白糖(或红糖)。2、先把放入锅中小火炒熟,放凉后搓去外皮。放入绞肉机中,加1勺白糖,糖可以根据个人口味酌情增减,爱吃甜的就多放一点。再绞成花生碎,花生不要绞得太碎,保留一定的颗粒,这样口感会更好。绞碎后倒入盘中备用。3、再准备g糯米粉,分次少量加入大约g温水,搅拌成没有干面粉的颗粒,再揉成软硬适中的糯米面团。取一小块攥结实,再搓成条,按成椭圆形的小饼。4、锅中倒入适量清水,再放入糯米饼,中小火煮至糯米饼浮起、没有白心即可。5、煮熟的糯米饼,用筷子夹出来,放到花生碎中,均匀粘上一层花生碎。想吃凉的,可以把糯米饼夹出来,放凉后再裹花生碎。裹上花生碎就可以开吃了,做法是不是非常简单?厨房新手也可以一次成功。糯米粉这种做法,是一种特色小吃,叫做水煮糯米粑。糯米粑上裹着一层花生颗粒,还有少许白糖,又香又甜,软软糯糯的,咬上一口实在太美了。不煎不油炸,无油少糖,软糯清爽,好吃不上火,营养又健康,非常适合炎热的夏天,多吃也不会腻。做法也简单,我家隔几天就会做一次,全家老小都爱吃。我们也可以一次多做一些糯米饼,把生胚冷冻起来。再多做一些花生米密封室温保存。这样随吃随煮,非常方便。爱吃糯米粉的朋友,可以先收藏起来,有空在家试一下哦。小鹅美食
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