大家好,欢迎来到百家号美食小坊,我们今天要说的是:入秋后,多给家人做它吃,软糯香甜,营养好吃,上桌分分钟抢光
随着生活水平的提高,我们吃到的美食也越来越多了,明天就是国庆节了,国庆小长假,大家又可以到处游玩,品尝各处的美食小吃了,对于一个吃货来说,做什么都不如自己宅在家里做美食。前几天在网上看到一位朋友做的一道美食非常的不错,一直没时间做,想国庆节放假的时候在家做,终于等到这一天了,于是一大早我就迫不及待地走进厨房,开始做这道美食,出锅后我端上桌不一会的功夫就吃光了,家人都说好吃。之后我隔三差五会做一会,几天不做家人就吵着要吃,所以国庆节千万不要错过此美食,我家隔三差五做一回,软糯香甜超好吃。
糯米团这道美食不但做法这么简单而且营养也是很丰富的,秋天天气越来越凉了,糯米粉能温补强壮身体,还能健脾暖胃,所以吃点糯米粉对身体是非常好的,它的口感是软糯型的,很适合大人和孩子吃。今天我就把这道美食的做法分享给大家,觉得还不错的朋友可以进来学习一下,入秋后,多给家人做它吃,软糯香甜,营养好吃,上桌分分钟被抢光,以下是详细的制作方法。
糯米团:糯米粉,红糖,白芝麻,水等
第一步:在盆中倒入克糯米粉,用80克开水和面,将糯米面烫一下,边倒水边用筷子搅拌,然后再下手和成面团。
糯米团第二步:将和好的面团放在案板上揉搓光滑,然后将它整理成一个个的小糯米团放在一旁备用。
第三步:锅中倒入水,将水烧开后把小汤圆煮熟,用勺子轻轻的推动一下,看到糯米团都飘起来的时候将它捞出来过一下凉水。
糯米团第四步:在锅中倒入大约克的凉水,再倒入40克的红糖,然后再将做好的糯米团放进去,开中小火熬制汤汁变浓稠,然后再撒上适量的白芝麻搅拌均匀就可以关火出锅了。
糯米团1.和面的时候要用开水烫面,因为开水烫面做出来的糯米团更软糯,而且还不容易散。
2.红糖的量要根据自己的口味来添加,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢吃甜的可以不放。
3.糯米团下锅的时候要不断地将它推动,防止粘连在一起。
糯米团入秋后,多给家人做它吃,软糯香甜,营养好吃,上桌分分钟被抢光,以上就是我带给大家的糯米丸子的做法,口感软糯又香甜,营养丰富,做法简单,孩子们都特别喜欢吃,国庆期间不出去游玩的朋友们可以在家试着做一下。营养好吃又简单,好的做法分享给大家,国庆节千万不要错过此美食,我家隔三差五做一回,软糯香甜超好吃。
欢迎