糯米粉最好吃的做法，全程手不沾面，香甜软糯，做法简单！
糯米粉大家非常熟悉的一种食材，日常中非常常见的食材，用糯米粉制作的美食也非常多，比如汤圆、饺子、麻团等等。制作方法也有些简单的，也有些很复杂的。今天我跟大家分享的就是简单的做法，简单到全程手都不用沾面，筷子搅一搅，不用烤箱，不用电饼铛，家里有锅蒸一蒸就可以了。喜欢甜食的大家不防在家试试，生活就该发现不一样的美食，尝试做不一样的美食，品尝不一样的美食。
食材：糯米粉克、牛奶1瓶、鸡蛋2个、白糖30克、酵母2克、适量葡萄干
做体步骤：
1、碗里加入糯米粉、酵母、白糖、打入鸡蛋。
2、边倒入牛奶边搅拌，搅拌成面糊，没有颗粒状就可以了，然后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵一个小时。
3、发酵好的面糊顺时针搅拌一两分钟排气，然后准备小碗，小碗刷点油，方便脱模，把面粉平分到碗里。
4、锅里放足够的水，面糊再醒十几分钟，加入葡萄干装饰一下，那样子更有食欲，放去蒸。
大火烧开转中火蒸40分钟，关火等几分钟再揭盖，端出来晾凉点，就可以脱模了，香甜软糯的糯米糕就可以吃了，糯米糕上的葡萄干光看着就特别有食欲，我小孩特别馋我所做的美食。
虽是简单的食材，只要用心一做，那又将是一道美食。
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