hello大家好我是相思赋美食,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
糯米甜甜糯糯特别香,特别好吃。如果大家喜欢的话,可以试着去做一下。
这是在外面刚买的糯米粉,克的糯米粉,发露5克的酵母,再放入50克的白糖,到毫升温水,用筷子搅成稠一点的面糊,这样比酸奶稠一点就可以了。
醒发半个小时,在碗中放入自己家种的大枣,先用开水烫一下,然后清洗干净,踏一下更方便清洗,烫过之后用剪刀剪成小块,差不多有这些就够了。
然后在里面放上花生碎黑芝麻,搅匀备用,发酵好的面壶装到小纸杯里边,装的时候不要装太满,装好以后再放入咱们提前准备的红枣、花生米,还有黑芝麻,放入蒸锅二次醒发醒发半小时,醒发好以后开火蒸20分钟,蒸制20分钟关火出锅。
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