时间过得可真是快,一转眼已经到了国庆的第四天了。相信大部分朋友都是玩的不亦乐乎,美食美景都体验到了吧。小艳也不例外,这几天也是一直在招待着亲人朋友,那么今天小艳给大家介绍的是南瓜和糯米面的新吃法,这道面食菜谱吃起来香甜软糯,而且做法也是非常的简单,喜欢的家人不妨试着学一学。
准备食材:南瓜,糯米面,白糖,红豆沙
步骤
1、南瓜去皮去瓤切成片,上锅蒸熟,蒸好的南瓜倒入盆中捣成泥
2、加入白糖同时分次加入糯米面,直到揉成面团为止
3、揉成长条,切成大小均匀的剂子,同时捏成中间厚两边薄的薄饼,放上豆沙馅
4、像包包子似的给它包上,再用手心按成薄饼
5、点火刷油,看颜色金黄翻个继续烙,两面颜色一样即可出锅
6、南瓜糯米饼我们就做好了,喜欢的朋友不妨为家人收藏一下吧!
小贴士
1、揉薄饼的过程中一定要做到中间厚两边薄,这样不容易露馅且在烙制过程中能充分吸收热量
2、原材料处理过程中要做到搅拌均匀,这样容易擀饼