哈喽宝宝们,不知道宝宝们有没有经常来亲戚的时候肚子痛吗?如果有这种情况的话,小编今天就给大家带来一道补血养颜,告别疼痛的秘方哦。小编每次来的时候都会痛的非常的狠,所以小编自从学会了这道红糖糍粑,痛经是不存在的了。好啦,废话不多说,小编现在就为大家上教程哦。
风味特色:造型独特,酥脆可口。
接下来可爱的小编要为你们介绍一下我们需要准备的食材。
糯米粉(适量即可)糯米粉。是我们家家户户都吃过的,它是用糯米磨成的粉状,跟面粉比较的话比面粉黏性大一点,所以小编是非常喜欢吃糯米粉的。
红糖:(适量即可)小编每次肚子痛的时候都会喝红糖水,但是喝红糖太多的话就会上火,所以小编建议宝宝们适量的喝红糖水就行了。
白砂糖:(适量即可)
白开水:(适量即可)
烹饪步骤
准备一个大的空碗,把糯米粉倒入碗中,加入适量的白开水,然后用筷子搅拌均匀,待面粉把水分充分吸收之后,再用手轻轻和成面团即可。(宝宝们可不要把白糖和红糖放入面中,因为这样的话会导致特别粘手,不便成型哦。
带上一次性手套,然后把大面团分成几个小面团,然后用手轻轻的揉成圆圈再放入桌上,用手轻轻压平成糯米饼。
准备一个平底锅起锅烧油,待油温五成热时下入糯米团,小火炸至两面金黄即可。
准备一个干净的空碗,把适量的白糖和红糖倒入碗中,加入白开水,搅拌均匀。
把和好的糖水撒入锅中,带糖水浓稠时就完成了。
烹饪技巧
糯米面是非常黏的,所以宝宝们在和面的时候一定要先用筷子先搅拌均匀,不然小编怕你们会粘到手哦。
宝宝们在捏糯米团的时候一定要注意用量的多少,然后用手和成圆形,而且我们的糯米团可以不用油煎也可以用油炸的方式,然后炸好之后可以拿出来攒上红糖吃。
宝宝们在做煮红糖水的时候,一定要注意了,当红糖水冒泡时就差不多完成了,如果长时间煮的话就会糊掉,所以宝宝满足的时候一定要注意。
小编建议宝宝们去超市买一些比较好一点的红糖,因为普通的红糖味道不是说特别好。希望宝宝们可以用小编这个方法去除自己肚子痛的毛病哦。
好啦,小编今天的分享就到这里啦,如果喜欢的宝宝们可以动动你们的手,跟着小编学起来,这个方法真的是非常简单,而且好吃哦。