面食不单是朔方人的最爱,本来咱们南边人也很爱好,比方咱们吃的汤圆,糯米糕,江米条,糍粑等都是糯米粉做成的。底下我就来教众人做一款新的鲜味面食,手不沾糯米粉,黄金糯米糕,这款糕点做法简朴,况且甘甜柔弱,特别受大人小诤友的爱好。底下是环节
预备材料:清洁的大碗,模具,蒸锅,豆沙,一壶滚水,花生,吸油纸,擀面杖,黑芝麻,糯米粉
1.首先,咱们把糯米粉倒入清洁的大碗里。
2.倒入适当的净水,一边倒一边用筷子搅拌平均。
3.搅拌至浆状,就像如此就也许了。
4.接着,咱们拿来预备好的模具,在模具内部刷点清油,刷清油是为了防备等会放入面浆蒸熟时也许更好的把糯米糕完全的翻出来况且不沾边。
5.用大勺子把调好的面浆如此平均的放进模具盆里。
6.尔后把它放进蒸锅蒸极端钟。
7.尔后,拿一个小碗,把豆沙放进碗里。
8.加点滚水稀释,用筷子搅拌平均。
9.把豆沙放进蒸锅,用小勺子如此把豆沙平均隔开在面皮上蒸极端钟。
10.洗清洁花生,翻炒至香。
11.炒好后用吸油纸遮住用擀面杖捣碎。
12.把捣碎好的花生去皮。
13.翻开蒸锅,再次倒入面浆,蒸二十五分钟左右。
14.着末,把蒸熟的糯米糕拿出来。
15.在糯米糕上撒点花生,再撒点黑芝麻。
16.把糯米糕倒出来,再背后也撒上花生跟黑芝麻。
17.尔后用刀如此子切生长条。
18.斜着切块,统统切好。
19.一份甘甜适口的糯米粉就做好了。
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