做这小吃全程不用下手，软糯热量低，家里有材料谁都会做。娃睡着又没事可做的时候，总是想捣鼓点吃的，今天打上了糯米粉的主意，做了好吃的糯米糍粑。糍粑是南方的一种小吃，在北方地区不常见，不过现在网络技术这么发达，想吃什么想做什么都是分分钟的事，你们说是不是。
糯米糍粑的做法特别简单，如果嘴馋了想吃甜食，做这个解馋很合适哦！做糯米糍粑需要准备做糍粑团所用的材料和蘸料所用的材料。把做糯米团所需要的材料混合在一起放在蒸锅上蒸熟，把做蘸料所需的材料放到破壁机里打烂，将二者组合在一起即可。喜欢吃糯米糍粑的朋友们跟泰羊妈妈一起看看它的做法吧！
糯米糍粑
糯米粉g，玉米淀粉25g，奶粉20g，玉米油10g，白糖25g，水g。
花生、红糖、白芝麻、白糖。
1、将粉类、白糖和玉米油放在一起。
2、边加水边搅拌，调成比酸奶稍微稀一点的糯米糊。
3、过筛到浅底容器里。在容器上盖一张保鲜膜，用牙签扎几个孔。
4、放到蒸锅上蒸15分钟。时间仅供大家参考，时间跟大家使用的容器深浅以及自家火力大小有关。
5、趁着蒸糯米团的时候，我们做蘸料部分。将做蘸料所需的食材放到破壁机里。
6、选择果蔬功能，将材料打成碎末，放到碗里备用。
7、糯米团蒸好后，用筷子搅拌几下，加速散热。
8、糯米团不太烫的时候，装进裱花袋里。
9、挤出一小段糯米团。
如果没有裱花袋也可以直接用手揪或者搓成长条用刀切段。我也尝试用手揪了几个，糯米团是稍稍有些粘手的，但是不会很粘，操作的时候可以撒点手粉，这样就不会粘了。如果做出的糯米团特别粘手，那应该是水放多了。
10、用厨房剪刀剪下来。
11、晃动装有蘸料的碗，让糯米团均匀地粘上蘸料。
12、牙签扎着吃。软糯不粘牙，好吃。
家里有糯米粉做这小吃吧，热量低营养丰富，家人夸我手艺好。糯米糍粑的做法是不是特别简单，而且全程都不用手碰材料，喜欢吃的朋友们在家做吧！
蘸料部分大家也可以替换成别的，黑芝麻、核桃等等都是可以的。我用的是花生和白芝麻，因为家里花生太多了，急需消耗。
花生在平时很常见，它的营养价值也很高，含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。
白芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
糯米做的小吃虽然好吃，但一次不能吃太多，因为糯米食品不容易消化，肠胃功能弱，大病初愈的人，以及老人和孩子一定要少吃糯米做的食物。我就是因为嘴馋吃多了，感觉都不用吃饭了，所以大家都不要贪吃哦！
我是喜爱研究美食的二胎妈妈，喜欢做甜点和小吃，每天不定时的和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，
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