糯叽叽，Q弹弹，一定是你喜欢的
ByLilyhuaya
用料
胡萝卜1截糯米粉半碗蒜1头香菜1根小葱1根小米辣个辣椒面（粗细）各1勺白糖1勺花椒面半勺六月鲜10克轻盐原汁酱油3勺味达美清香米醋勺食用油适量熟芝麻1小把
做法步骤
1、准备食材
、胡萝卜去皮蒸熟打成泥
3、加入糯米粉，加到能和成面团即可
4、揉成胡萝卜糯米面团
5、做成面鱼儿
6、调灵魂料汁食材里除了胡萝卜，糯米和油，全部放在碗里，油烧热泼上，搅拌均匀
7、香喷喷的料汁
8、面鱼儿煮熟，拌上料汁，开吃。
小贴士
做面鱼儿时，不用的面要保鲜膜盖上，防止干裂
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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