当今社会,各种小吃如春笋般不断冒出来,但是在吃的同时,你又不由得开始担心食品的安全问题,所以,对着人们生活水平的提升,现在人们更加注重的是纯天然、纯手工、无污染的健康特色小吃,今天,小编就带大家认识一下用斤材料才能做出10斤的“天价”小吃,虽然一斤90元,但是却是大妈的纯手工制作。
现在的工业比以往要发达很多,很多厂商利用机器不差分毫的大批量制作一些食品,但是在制作食品的同时,较之以往手工制作的一些食品,仅仅是卖相比以前好一些,但是从口感、从感觉上还是要比手工制作的要差很多。
这位老人,做的“天价”小吃就是纯手工,而且特别的麻烦,斤做不出10斤,但是口感确实非常好。在人们的印象里,花只是用来看的,对于吃,人们还是比较新颖的,起初,小编也不是很相信,但是通过尝试以后,发现花饼确实有它称道的地方,这种花饼是有着粉色和红色只见的颜色,在吃的时候,感觉吃的并不是一个饼,而是一朵娇艳欲滴散发着香气的花。
这种花饼制作过程比较复杂,因为称为花饼,在花饼的内部包含着几种不同的花瓣,这种花饼在初步选料中是需要玫瑰花、茉莉花、桃花、百合花、桂花等几种晒干的花瓣制作的,因为季节的不同,所以采用的花瓣也不尽相同,首先是要准备好糯米粉,然后按照比例把花瓣打碎榨出花汁,然后揉进面团里面,随后将花瓣打碎揉进面团内部,进行蒸熟。
花饼营养价值高,药用作用也好,制作出来的功效就是清热凉血、通便止血和健脾开胃的作用。现在有许多慕名而来的人来找老人买花饼,虽然一斤90元比较贵,但是也阻挡不了人们的购买热情。听老人讲,这种花饼是小时候跟家里人学的,现在自己在家比较空闲,自己会这样的手艺,就不要浪费,挣点钱补贴点家用也是给常好的。
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