没有什么问题是一张饼解决不了的。如果有，那我就做很多样的饼。
真的喜欢吃各种饼，同时还是个土豆控。这个结果就是能把土豆做出各种味道的饼。
土豆饼可以说真的是做法多多，我就做过10种以上的样式。虽然对土豆无抵抗能力，但每次做完品尝后也总会给花样的土豆饼排序打分。
今天推荐的这款糯米粉咸味土豆饼是我的排名前三的小食，说起来，还是喜欢咸口的东西，少糖身体好，吃起来无压力，而且微咸口还会解腻，搭配粥等也合适。
一起来看看今天的这款小饼，如果喜欢试试吧，家里有小朋友的一定会爱吃呢。
主料：土豆克，糯米粉60克，鸡蛋液20克，牛奶50克
辅料：盐1小勺，香葱2根
做法：
1、土豆切片用蒸锅蒸熟，切片蒸比较容易，开锅后15分钟就熟了
2、用勺或叉子把土豆碾成泥状
3、放入鸡蛋液，牛奶和盐
4、搅拌均匀
5、放入糯米粉
6、用手揉捏后再揉成团
7、用手抓一些土豆粉团，团圆，在压成约1厘米厚的饼状，大小随意
8、用一个平底锅或电饼铛，在和好面团时涂油，做好的小饼直接放入烤盘上，做一个很快，开中火
9、香葱提前切碎
10、在每个小饼上撒点香葱，轻轻按压
11、两面翻动煎至外皮金黄即可
厨房小语：
根据土豆的含水量的不同适当调整糯米粉的用量。
如果用电饼铛，也可以盖上上盖，上下火烤制完成。
不喜欢奶香的，可以不加或者换成水用糯米粉调节稠度。
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