芒果西米丸子捞
原料:芒果、西米、糯米粉、糖。
做法步骤:
第1步、锅中烧开水撒入西米,糯米粉加冷水揉成团。
第2步、糯米团揉成小小个的丸子放入煮西米的锅一起煮,煮至西米透明,丸子上浮,加入白糖搅拌均匀关火,放凉。
第3步、芒果去皮去核,五分之一切小块备用,剩下的加入三大勺白糖,半杯凉白开水打成果汁。
第4步、把打好的果汁倒入放凉的西米丸子,再倒入切好的芒果。
第5步、完成。
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