桂花香馅裹胡桃,
江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,
试灯风里卖元宵。
元宵佳节是我们中国春节之后的第一个传统节日,赏月、观灯、猜谜、吃元宵一直是元宵节的传统习俗,尤其是在农历新年后的第一个月圆之夜,家人团坐共吃元宵,代表了团团圆圆和睦美满。但从我们的健康角度出发,这吃元宵还是有
元宵不宜多吃
我国元宵佳节自古有北方“滾”元宵、南方“包”汤圆一说,二者虽做法不同,但“外皮”都采用的是糯米面。
众所周知,粘的食物吃的时候饱腹感可能没那么快和明显,但吃进去之后我们的消化系统可能就要“甚是乏累”了,尤其吃多之后如果平时脾胃功能不是很好的朋友更会出现腹胀、反酸、烧心、胃痛等症状,而且无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分食物,像脾胃功能差、消化道溃疡患者、老年人、糖尿病患者、高血脂患者等等都不宜多吃,一定“浅尝即止”。
元宵不宜当早餐和夜宵
中医认为,人体一天当中晨起时脾胃腐熟和运化水谷能力较差,所以我们一般早餐都是以粥类和小菜等清淡易消化食物为主,晨起吃元宵尤其是对于平时有胃病的人们容易出现反酸烧心、胃胀等消化不良的情况,影响一整天的工作和生活。
同样,如果把元宵当夜宵吃,因为离睡觉时间较近,进食元宵后消化系统会分泌大量的胃酸帮助消化粘性的糯米,从而引起食管反流,造成睡眠不佳,正如《黄帝内经》云“胃不和,卧不安”。
吃元宵时注意适当减少主食量
元宵和汤圆我们在平日里吃得比较少,所以很难把它当主食,尤其某些汤圆还有咸口的馅儿,在做法上还有人喜欢炸着吃,一不小心就会把它当菜吃了。
可您别忘了,这个小东西它是用糯米粉做的,属于精粮,可不是粗粮,3个元宵或汤圆就相当于1两米饭。所以想吃咸口汤圆的糖尿病患者以及有减肥计划的小胖纸们可别忽略了元宵和汤圆主食的属性。
万一没控制住
吃多了元宵
或者春节期间
“硬菜”和酒“造”多了,
出现胃胀、反酸、烧心等
消化不良的情况咋办?
快拿出小本来,
知识点来了~
焦三仙来啦!
“焦三仙”不是一味中药,
而是“焦山楂”、
“焦麦芽”、
“焦神曲”
三味中药的合称,
它们都有消食的功效
且临床经常合在一起使用,
故而称为“焦三仙”。
焦山楂
性微温,味酸、甘,归属脾、胃、肝经,具有消食健胃,行气散瘀的功效,尤善治疗肉类或油腻过多导致的饮食积滞,对因吃肉类或油炸食品过多所致脘腹胀满、嗳气、不思饮食、腹痛、腹泻者疗效颇佳。但脾胃虚弱及胃酸过多者不宜多食。
焦神曲
性平,味甘,归脾、胃、肝经,具有消食和胃的功效,尤善于消化米面类食物,对于饮食内伤所致的消化不良、胸痞腹胀具有很好的疗效。
焦麦芽
性平,味甘,归属脾、胃、肝经,具有消食行气、健脾开胃、回乳消胀的功效,能够很好的消化淀粉类食物,用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症。吃元宵导致的上述症状,最适合用麦芽来消食。
温馨提示
关于中药方我们不建议您自行通过搜索引擎“照方抓药”,因为中医开方需要经过严谨的望闻问切、四诊合参、辨证论治,并综合考虑每个人的体质、基础病等等,如有消化不良等问题想寻求中医治疗,医院就诊。
怎么样?
知识点get到了么?
下回消化不良
可别不分啥原因
就一个劲儿的嚼山楂了~
(图源网络)