糯米粉是我们生活中最常见的食材,它那糯糯的口感吃完总是让我们念念不忘,不管大人还是挑食的孩子都非常爱吃,今天小玲就用糯米粉分享一道美食,不油烙也不油炸,吃一次就忘不了,话不多说看看我是怎么做的吧!
配料:糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,芒果,椰蓉
1.首先大碗中倒入克的糯米粉,加入30克的玉米淀粉,30克的白糖用筷子搅拌均匀,用毫升的纯牛奶和面,一边倒一边搅拌搅拌至没有干面粉,像这样黏稠的面糊。
2.倒入25毫升的玉米油搅拌均匀,倒入平底盘中上锅蒸开中火蒸25分钟,蒸好了出锅,翻拌一下晾一会儿备用。
3.把去皮的芒果用刀切成小块儿,你也可以用任何你喜欢的水果,切好以后装入碗中备用。
4.手上沾上凉开水防止粘手,我们再取一块面整理一下用手按扁,放上芒果收口处捏紧揉圆就可以。
5.粘上一层椰蓉没有椰蓉用熟的糯米粉也可以,做好以后摆入盘中我们的芒果味糯糍就做好了,摆入盘中就可以开吃了,哇太好吃了吃完还想吃,香甜软糯还不粘牙。
想吃吗?想吃和我一起来学呀我是小玲,我会每天分享各种家庭版的美食做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就