它有丰富的维生素B6,可以提高免疫力
而且丰富的维C还能美容养颜
南瓜香甜可口
补中益气,有益脾胃
可是......
栗子味的南瓜吃过吗?
它就是今天的主角贝贝南瓜贝贝南瓜个头娇小
口感粉糯,甜度很高
由于富含胡萝卜素
果肉呈现比普通南瓜更深浓的橙色
瞬间风行全球
成为南瓜界的网红
每个瓜都有充分接受阳光,定期疏果、整枝、摘掉老叶,不打化肥农药。这样种出来的每一只迷你南瓜,都果肉金黄,肉质糯甜,栗香十分浓郁,闭着眼睛吃起来,根本分不清是南瓜还是栗肉!
将南瓜放入烤箱,一股浓浓的栗子香就飘散开来,不明真相的,还以为谁在烤栗子呢!
它的含水量远较普通南瓜低,干物质含量高,而蔬菜绝大多数的营养成分,都是存在于干物质当中的。蛋白质、维生素A、维生素C含量丰富,是很好的兼具主食与蔬食营养效果的食材。
贝贝南瓜有“三高一低”的特质。高钙、高锌、高铁、低钠,是特别适合都市人群需求的食材。
贝贝南瓜做法大全,拿走不谢~燕麦南瓜豆浆原料
黄豆25g,去皮南瓜(一拳头大小即可),燕麦片10g。
做法
黄豆泡发一夜,南瓜切块,将所有材料放入豆浆机中加入适量的水,按下功能键即可。
TIPS:
1.建议直接使用有加热煮熟功能的豆浆机;
2.然而市面上一般的刀打豆浆机口感略粗糙,需要用滤网过滤,口感才更细腻。
2纯素旦黄焗南瓜
原料
南瓜、三好纯素旦黄(脱皮绿豆制成,某宝有售)、植物油
做法
1、南瓜去皮去籽,切长条
2、锅里放油,放上南瓜和素旦黄,翻炒到南瓜和素旦黄混合在一起就可以啦。
南瓜饭原料
南瓜、大米、清水
做法
1、南瓜去皮洗净切成小块。
2、大米淘洗干净放入电饭煲中,把切好的南瓜粒放在大米上,按正常煮饭的步骤就可以完成。
4南瓜山药汤原料
新鲜南瓜、山药、生姜、盐
做法
南瓜、山药切块放入锅中,加入生姜、盐,煲25分钟即可出锅,健脾养胃,是秋季不可多得的食补良品。
5椰香南瓜西米露原料
南瓜、西米、椰汁
步骤
1、将南瓜去皮切成小块蒸熟。
2、锅里煮上西米,直到西米中间没有白点就算煮好了,取出沥干水分。
3、将蒸熟的南瓜和椰汁一起倒进搅拌机里搅拌。
4、把西米和南瓜糊混合在一起,冷热均可哦。
6香酥南瓜条原料
南瓜、面包糠、面粉、淀粉
步骤
1、南瓜去皮切成长条,放入锅中蒸10分钟。
2、蒸好的南瓜晾凉一会,挂上面糊。裹上面包糠,入锅炸至金黄即可。
3、出锅的南瓜条,可以直接吃,也可以蘸酱吃,总之,按照自己的口味来就行!
7香甜南瓜饼原料
南瓜、糯米粉、花生、红豆、红糖、面包屑
步骤
1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中,放入微波炉,直到南瓜软烂。
3、南瓜从微波炉中拿出,加入白砂糖和糯米粉、面粉,压成南瓜泥。
4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中,搅拌,揉成光滑的面团。
5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。
6、将面团分成大小相当的面团,压扁,放入适量的红豆沙,收口按成饼状。
7、南瓜饼粘上面包糠,锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄即可。
更多吃法
超多美味,快去解锁吧!自然·原香贝贝南瓜
又称为板栗南瓜越放越甜给你不一样的粉糯
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