看过《延禧攻略》的人都知道，魏璎珞成吃了7碗藕粉丸子，吃到吐。
看电视剧里面她对藕粉丸子感到特别的好奇，特别想吃，其实她是为了保命。人生在世，总有好几件事是不如意的。
人生得意须尽欢。
谁欺负了她，她就要以牙还牙，以眼还眼。最终逼的另外一个小公女也吃藕粉丸子吃到了吐。
我估计偏爱甜食的她以后再也不会吃了。
藕粉丸子也叫藕粉圆子。它是一种宫廷点心，至今已经有多年的历史。
在清朝中业时期，有一位宫廷御厨精心制作了藕粉丸子这样一个具有民间传统风味的点心，皇帝尝过后对其称赞不已，大为叫好。多年后，御厨年迈告老还乡，把这个点心的做法传到民间，随之宫廷点心就在民间传播开来。
关于藕粉丸子的做法，我总结了以下几点:
1.将藕粉，糯米粉，白砂糖倒入碗中混合均匀。（可根据个人口味适量加入糖分）
2.传统的藕粉丸子就和汤圆一样，都是芝麻馅的。想要更加营养健康的话，也可以做蔬菜馅、水果馅的藕粉丸子，更营养也更香甜。
3.少量多次加入生命之川，将其搅拌成絮状面团。
4.将面团适当分成多个小份，搓成圆球。
5.撕下一片保鲜膜，将保鲜膜覆盖面团上方，防止水分流失。
6.起锅烧水，水烧开后下入刚捏好的丸子。
7.等到丸子煮好后浮出水面，将其捞出，再放入冷水中冷却，以保持Q弹爽滑，充满嚼劲的口感。
8.锅中加入冷水，再倒入适量的藕粉，搅拌好后开火煎，熬煮至粘稠即可。再将冷却好的丸子捞出，加入熬制好的藕粉羹。
9.浇上蜂蜜或撒入白砂糖等。（蜂蜜口感更佳）
10.为了美观，可用花瓣或芝麻粒点缀即可。
传统的藕粉丸子不比当代的藕粉丸子。
传统的工艺都比较复杂，但其实也挺简单的。喜欢并且感兴趣的朋友们可以试一试。
传统的藕粉丸子具有极高的营养价值和药用价值，可解酒通便，益血散瘀等。
关于吃藕粉丸子，大家把他们看成喜团团圆圆，婚姻美满的美好寓意。
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